تعرف على المكونات والأطعمة التي يمكن أن تكون مضادة للأكسدة

لمزيد من المعلومات. اتصلtina.xiang@wecistanche.com
ربما لم يكن الجميع يعرف الكثير عن كلمة "مضادات الأكسدة"، ولكن الآن مع تعميم المعرفة الصحية والترويج لمستحضرات التجميل ، أعتقد أن الجميع لم يعد على دراية بمصطلح" مضادات الأكسدة ". عندما يتعلق الأمر" بمضادات الأكسدة "، سيتم ربط الجميع بـ"تبييض", "مكافحة الشيخوخة"و" إزالة النمش "، لكن هل تفهم حقًا" مضادات الأكسدة "؟ هل تعرف أي العناصر الغذائية هي مضادات الأكسدة؟

انقر لمعرفة مزايا rou cong rong والمنتجات

ما هي مضادات الأكسدة؟

تعني عبارة "مضادات الأكسدة" ببساطة إزالة المواد الملتصقة بسطح الجلد أو تقليل تلفها في أسرع وقت ممكن ، والتي لها نشاط مفرط ، وقد تسبب تلفًا متسلسلًا للخلايا. على الرغم من أن جسم الإنسان نفسه يتمتع بقدرة معينة على مقاومة الأكسدة والإصلاح ، إلا أنه مع زيادة العمر ، وارتفاع ضغط العمل ، والأشعة فوق البنفسجية القوية ، وعادات الأكل غير المنتظمة ، وعوامل محفزة أخرى ، أو عندما يكون الجسم غير صحي بما فيه الكفاية ، المضادة للأكسدة الخاصة سوف تضعف القدرة المؤكسدة. مع مرور الوقت ، ستظهر علامات مختلفة للشيخوخة. لذلك ، إذا كنت ترغب في مساعدة بشرتك على مقاومة الأكسدة ، فأنت بحاجة إلى معرفة المكونات التالية:

ما هي المكونات المضادة للأكسدة

أستازانتين

أستازانتين هو صبغة طبيعية توجد في القشريات وهي نوع من الكاروتين. أظهرت الدراسات أنه بالمقارنة مع الكاروتين وفيتامين E ، فإن أستازانتين له نشاط بيولوجي أقوى وهو مادة آمنة لجسم الإنسان. علاوة على ذلك ، فإن النشاط المضاد للأكسدة لأستازانتين أعلى بحوالي 10 مرات من نشاط بيتا كاروتين وحوالي 500 مرة أعلى من فيتامين هـ ، ويعتبر من "فيتامين هـ الفائق".

أنثوسيانين

الأنثوسيانين هو صبغة طبيعية قابلة للذوبان في الماء وهي مادة التلوين الرئيسية في بتلات النبات. بفضل وظيفته المضادة للأكسدة القوية ، فإن خصائصه المضادة للأكسدة أعلى 50 مرة من فيتامين E و 20 مرة أعلى من فيتامين سي.يمكن أن يتحد الأنثوسيانين مباشرة مع الجذور الحرة لتحقيق تأثيرات مباشرة مضادة للأكسدة ، ويمكنه أيضًا تحقيق تأثيرات غير مباشرة من مضادات الأكسدة عن طريق تقليل المواد المؤكسدة الأخرى التي تحتوي على يتأكسد. يمكنه أيضًا تجديد الرطوبة وترطيب البشرة واستعادة مرونة الجلد وتقليص المسام.

ديسموتاز الفائق

من بين هذه المكونات الثلاثة ، قد يكون الديسموتاز الفائق (SOD) أقل ما يفهمه الجميع. في الواقع ، هذا نوع من الأنزيم المعدني موجود على نطاق واسع في الجسم. يمكن أن يحفز تفاعل تفكيك الجذور الحرة لأنيون الفائق وتوازن الجسم على الرغم من أن العلماء لم يتعرفوا على الجذور الحرة للأكسجين إلا في نهاية القرن العشرين ، إلا أن وظائف SOD الفريدة في الحماية من الإشعاع ومكافحة الشيخوخة ومضادات الالتهاب لا ينبغي أن تكون كذلك. التقليل من شأنها.

شيخوخة الجسم هي قانون طبيعي ولا يمكن منعها بشكل مصطنع. لكن الأبحاث الحالية حددت بعض العوامل التي يمكن أن تؤخر الشيخوخة أو تسرعها ، وتفسر إلى حد ما عملية الشيخوخة. الأكسدة هي واحدة من أهم نظريات الشيخوخة. شيخوخة الإنسان هي في الواقع نتيجة الأكسدة. من الواضح أن كيفية تحسين قدرة الجسم المضادة للأكسدة أمر مهم للغاية. لحسن الحظ ، نظرًا لأن الأكسدة ومضادات الأكسدة ظاهرة منتشرة في كل مكان في العالم البيولوجي ، يمكننا بسهولة العثور على مضادات الأكسدة في الطعام. فيما يلي 11 نوعًا من الأطعمة اليومية تتمتع بقدرات رائعة في مضادات الأكسدة.

1 الشاي المواد المضادة للأكسدة الرئيسية هي بوليفينول الشاي

2 تشتمل المواد المضادة للأكسدة في الطماطم (الطماطم) على الليكوبين وبيتا كاروتين وفيتامين C ، ومن بينها اللايكوبين له التأثير الأقوى

3 الخضار الورقية الخضراء مواده المضادة للأكسدة هي الكلوروفيل ، اللوتين ، بيتا كاروتين ، فيتامين سي ، إلخ.

4 مضادات الأكسدة في ثمار الحمضيات هي بيتا كاروتين وفيتامين ج ومركبات الفلافونويد، إلخ.

5 مضادات الأكسدة في النبيذ الأحمر هي بروانثوسيانيدينس وريسفيراترول

6 مضادات الأكسدة في البصل هي مركبات الفلافونويد وفيتامين ج وبيتا كاروتين والسيلينيوم ، إلخ.

7 مضادات الأكسدة عنبية تشمل proanthocyanidins وفيتامين C وبيتا كاروتين وفيتامين E ، إلخ.

8 المواد المضادة للأكسدة من البطاطا الأرجواني هي proanthocyanidins ، وفيتامين C ، وبيتا كاروتين ، إلخ.

9 التفاح مضادات الأكسدة البوليفينول
10 مضادات أكسدة من البروكلي هي مركبات الفلافونويد وبيتا كاروتين واللوتين والزياكسانثين وفيتامين سي.

11 الغذاء المخصب بالسيلينيوم السيلينيوم عنصر نادر يحتوي على القليل جدًا من المحتوى في قشرة الأرض.

بالإضافة إلى الأطعمة المذكورة أعلاه ، فقد أظهرت الدراسات أن إجمالي الجلوكوزيدات منسيستانشيمكن أن يزيد بشكل كبير من نشاط SOD في أنسجة المخ والكلى لدى الفئران. الأكسجين التفاعليالشوارد الحرةفي الجسم ، ولها تأثير وقائي على تلف الحمض النووي الناجم عن الجذور الحرة. تتمتع مركبات الفينجليكول الموجودة في Cistanche بقدرة قوية على البحث عن الجذور الحرة ، وقدرتها على الاختزال أعلى من تلك الموجودة في فيتامين سي ، ويمكنها أيضًا تحسين نشاط SOD في تعليق الحيوانات المنوية للفئران ، ولها تأثير وقائي معين على الغشاء وظيفة الحيوانات المنوية.

الذوبان في الماءعديد السكاريدفي Cistanche لديه قدرة جيدة كمضاد للأكسدة ، وقد أظهرت الدراسات أنه قد يصبح دواءً للوقاية من الأمراض الجلدية وأمراض الشيخوخة. القنفذية في Cistanche Deserticola لديها القدرة على نقب الجذور الحرة بشكل كبير ولديها القدرة على البحث عن أنواع الأكسجين التفاعلية ، ومنع تدهور الكولاجين الناجم عن الجذور الحرة ، ولها أيضًا تأثير إصلاح جيد على تلف أنيون الثايمين الجذور الحرة.

بالإضافة إلى ذلك ، أثناء تناول المكملات الغذائية الطبيعية لفترة طويلة ، فإن الحفاظ على قدر معتدل من التمارين هو أيضًا مفتاح لمضادات الأكسدة. يمكن أن تقوي التمارين على مدار العام وظائف الجسم ، وبالتالي تحسين مقاومة الجسم للإجهاد التأكسدي.