الجزء 1 استخدام التمر (Phoenix Dactylifera Linn and Cistanche) لتحسين التمثيل الغذائي للطاقة في جرذان Sprague Dawley التي يسببها التعب

هنا قدونا ، ب ، عزيزة حميدة ، ∗ ، فريدة عباس أ ، ج ، نور الشازيني رملي أ ، أحمد حنيف جعفر أ ، ∗ ، محمد صبري باك ديكا ، بلال ج.محيالدينا ، د ، هاني حفيظة حليمة ، عبد الكريم صبو محمد ، هـ سلام أ. إبراهيم

قسم علوم الأغذية ، كلية علوم وتكنولوجيا الأغذية ، UPM Serdang ، Universiti Putra Malaysia ، Selangor 43400 ، ماليزيا

ب ـ كلية العلوم ـ جامعة المثنى ـ العراق

c Institute of Bioscience، UPM Serdang، Universiti Putra Malaysia، Selangor 43400، Malaysia

د معهد أبحاث المنتجات الحلال ، UPM Serdang ، جامعة بوترا ماليزيا ، سيلانجور 43400 ، ماليزيا

كلية العلوم ، جامعة دوتسي الفيدرالية ، دوتسي ، جيغاوا ، نيجيريا

f برنامج علوم الغذاء والتغذية ، جامعة ولاية كارولينا الشمالية A&T ، جرينسبورو ، نورث كارولاينا 27411 ، الولايات المتحدة الأمريكية

الملخص

إعياءيزيد الإجهاد التأكسدي الذي يتلف خلايا الجسم ويزيد من خطر الإصابة بأمراض مزمنة مختلفة. في هذه الدراسة ، فإنمضاد-إعياءتم تقييم نشاط مستخلص تمر Piyarom في الفئران التي يسببها التعب باستخدام اختبار السباحة القسري (FST). أظهرت النتائج أن الفئران المعالجة بمستخلص التمر 500 ملجم / كجم من وزن الجسم أظهرت زيادة في إنتاج الطاقة مع أعلى قدرة على التحمل (632.9 ± 28.7 دقيقة). كان لدى الفئران المعالجة بالتمر أيضًا نسبة أقل من اللاكتات في الدم ، مما يشير إلى كفاءة استخدام الطاقة مع انخفاضإعياءمقارنة بالفئران العادية والمرهقة. علاوة على ذلك ، كانت مستويات نازعة هيدروجين اللاكتات في الدم في مستخلصات التمر 250 و 500 ملجم / كجم من وزن الجسم ومجموعات الكافيين أقل بكثير مقارنة بالمستخلصات.مرهقالفئران. كان نشاط الكرياتين كيناز هو الأقل في المجموعة التي تمت تغذيتها بمستخلص التمر 500 ملجم / كجم من وزن الجسم. أظهرت الفئران المعالجة تحسناً في ملامح الدهون ، بينما أظهرت الدراسة النسيجية تحسناً في الأعضاء المختلفة. أظهرت الفئران التي عولجت بمستخلص التمر 500 ملغم / كغم من وزن الجسم تحسنًا في إنتاج الطاقة وتحسين التمثيل الغذائي للطاقة والذي يمكن أن يكون بسبب وجود مركبات نشطة بيولوجيًا في التمور. أظهر مستخلص التمر Piyarom خصائص مضادة للإرهاق ويمكن استخدامه كعنصر وظيفي في تطوير المشروبات أو الوجبات الخفيفة التي تعالج الأمراض المرتبطة بالإرهاق.

للمزيد من المعلومات أرجو الأتصال:emily.li@wecistanche.com

انقر هنا لمعرفة المزيد

1 المقدمة

إعياءهو عرض شائع غير محدد يعاني منه العديد من الأشخاص ويظهر في ظروف صحية مختلفة.بدنيإعياءيرتبط بانخفاض الأداء نتيجة الاستخدام غير الفعال للطاقة (Kim et al.، 2002؛ Wan et al.، 2017) ويتم تعريفه أيضًا على أنه شعور ساحق بالتعب ونقص الطاقة والشعور بالإرهاق الذي يرتبط بصعوبة بدء الأنشطة التطوعية أو إدامتها (Kadum et al.، 2018؛ Li et al.، 2020). يزيد التعب من الإجهاد التأكسدي الذي يمكن أن يتلف الخلايا ويزيد من مخاطر تطورهامزمنالأمراض (Lee et al.، 2018؛ Osman and Mohamed، 2018).

خاصية Ergogenic هي قدرة المواد علىتحسينطاقةالإنتاج والاستخدام (حليم وآخرون ، 2018). على سبيل المثال ، يستفيد الرياضيون والأشخاص النشطون من مساعدات توليد الطاقة التي تساعد على تعزيز أدائهم التنافسي وتحسين استخدام الطاقة (Kreideret al. ، 2010 ؛ Silver ، 2001). تساعد المواد المساعدة على تحسين إنتاج الطاقة وبالتالي منع حدوثهاإعياءعن طريق تقليل الإجهاد التأكسدي وتحسين الصحة بشكل عام (حليم وآخرون ، 2017 ؛ عثمان ومحمد ، 2018). هناك اتجاه متزايد نحو استخدام المنتجات الطبيعية كمساعدات مولدة للطاقة لاستبدال و / أو تقليل استخدام المركبات الاصطناعية في منع الإجهاد التأكسدي المرتبطإعياء.

تواريخ (فينيكس dactylifera لين وcistanche) غنية بالعديد من المركبات النشطة بيولوجيًا وقد تم الإبلاغ عن أنها جزء فعال من نظام غذائي يساعد على الحماية من الأمراض المزمنة (Al-Alawi et al. ، 2017). علاوة على ذلك ، من المعروف أن التمر غني بالمركبات المضادة للأكسدة مثل الفينولات بما في ذلك الفلافونويد والأحماض الفينولية وحمض الأسكوربيك والتوكوفيرول والكاروتينات (الفارسي ولي ، 2008 ؛ شاباني وآخرون ، 2016). في الدراسات السابقة ، أظهرنا أن تمور Piyarom و Rabbi أظهرت أعلى أنشطة مضادات الأكسدة ومضادات الميكروبات ومضادات الإيلاستاز بين خمسة أنواع تم اختبارها من التمور (Kadum et al. ، 2019). يمكن أن تعزى الأنشطة المفيدة التي لوحظت في الدراسات إلى المستقلبات المحددة في التمر والتي تشمل حمض الأسكوربيك ، الإبيكاتشين ، حامض الستريك ، وحمض الغاليك. تم إجراء هذه النتيجة بناءً على دراسة الارتباط من المربعات الصغرى الجزئية biplot التي تم الحصول عليها من دراسة الأيض لمستخلصات التمر المختلفة (Kadum et al. ، 2019). من المعروف أن مضادات الأكسدة المذكورة أعلاه تُظهر نشاط تنظيف جذري وهو أمر حاسم في التخفيف من الإجهاد التأكسدي وما يرتبط به منإعياء(تشو وآخرون ، 2021). بالإضافة إلى ذلك ، أظهرنا أيضًا أن تمور بياروم تتكون من مستويات كافية من الإلكتروليت والسكريات المعروفة بخصائصها المولدة للطاقة (Kadum et al. ، 2018). في هذه الدراسة ، كنا نهدف إلى تقييممضاد-إعياءوخصائص ergogenic لمستخلص تمر Piyarom وتحديد تأثيره على استقلاب الطاقة لجرذان Sprague Dawley الناجم عن التعب.

2. المواد والأساليب

2.1. المواد النباتية واستخراجها

تم شراء تمور بياروم من متجر محلي في كوالالمبور ، ماليزيا ، وكانت خالية من العيوب والملوثات. تمت إزالة البذور وتقطيع الأجزاء الصالحة للأكل إلى قطع وتجفيفها عند 40 درجة. تم بعد ذلك طحن القطع المجففة إلى مسحوق ، وصرفها بطريقة معقمة في أكياس بلاستيكية معقمة ، وتخزينها عند -80 درجة. تم إجراء الاستخراج باستخدام 80 بالمائة من الإيثانول عند 25 درجة لمدة 24 ساعة على النحو الأمثل في الدراسة السابقة (Kadum et al. ، 2019). تم تبخير المذيب باستخدام مبخر فراغ دوار (EYELA A -1000 S ، الولايات المتحدة الأمريكية) عند 40 درجة ، وتم تجفيف المستخلص الناتج وتخزينه في زجاجات داكنة عند 4 درجات.

2.2. التجارب على الحيوانات

تم شراء ذكور جرذان سبراج داولي (بعمر 5-6 أسبوع ، ومتوسط ​​وزن الجسم 204.5 جم) من وحدة موارد الحيوانات (ARU) ، كلية الطب البيطري ، جامعة بوترا الماليزية (UPM) ، وتمت الموافقة على الدراسة تم الحصول عليها من لجنة أخلاقيات الحيوان في UPM (UPM \ IACUC \ AUP-R037 \ 2017). سُمح للفئران بالتأقلم مع ظروف المختبر القياسية لمدة أسبوع واحد ، كما تم منحها حرية الوصول إلى مياه الصنبور ونظام الطعام الغذائي طوال فترة الأسبوع. تم تقسيمهم بشكل عشوائي إلى مجموعات بما في ذلك المجموعة العادية (NG) ، مجموعة التعب العادي (NFG) ، المجموعة التي خضعت لـ 250 مجم / كجم من وزن الجسم تاريخ استخراج (LDFG) (250 تاريخ) ، مجموعة خاضعة لـ 500 مجم / كجم من وزن الجسم من مستخلص التمر (500) التاريخ) والمجموعة التي تعرضت لـ 5 مجم / كجم من وزن الجسم من الكافيين (5C).

2.3 تصميم التجربة

تم تقسيم ذكور جرذان Sprague Dawley (ن=60) بشكل عشوائي إلى مجموعتين على النحو التالي: المجموعة 1 (NG) (n=12) والتي سميت بمجموعة التحكم غير المرهقة ؛ والمجموعة 2 (ن=48) التي خضعت لاختبار السباحة القسري (FST). بمجرد التعب ، تم تقسيم الفئران في المجموعة 2 إلى أربع مجموعات مختلفة. تم تغذية مجموعتين بمستخلص التمر عند 250 مجم / كجم من وزن الجسم (جرعة منخفضة) و 500 مجم / كجم من وزن الجسم (جرعة عالية) كما هو موضح في دراسة سابقة (شيخ وآخرون ، 2016). عملت مجموعة واحدة كعنصر تحكم إيجابي وتم إطعامها 5 ملجم / كجم من الكافيين ، وتعرضت مجموعة التحكم إلى FST لكن لم تتلق أي علاج. تم تغذية الحيوانات على وجباتهم الغذائية ، وتم إعطاء جرعات من خلاصة التمر من خلال التنبيب المعدي. تم إعطاء مستخلص التمر والكافيين للمجموعات المعنية بشكل مستمر كل يوم لمدة 8 واط لكل تصميم الدراسة.

2.4 اختبار السباحة القسري

تم إخضاع الفئران إلى FST من أجل الحثإعياءوتحديد قدرات التحمل الخاصة بهم باتباع الطريقة التي وصفها براساد وخانم (2012). باختصار ، تم استخدام خزان ماء بعمق 50 سم وصيانته عند 25 ± 2 درجة. تم ربط غسالات الصلب التي تزن ما يقرب من 7 في المائة من وزن جسم كل فأر بالذيول. ثم تم وضع الحيوانات بعناية في الخزان واستغرق وقت كل واحد للسباحة قبل تسجيل الإرهاق. تم تحديد الإرهاق / التعب عندما فشل رأس الجرذ في الظهور في غضون 7 ثوانٍ. تم تكرار التجربة كل 2 وات خلال فترة 8 واط من العلاج.

2.5 جمع الدم والأعضاء

تم جمع عينات الدم أثناء الصيام من الفئران في الأسبوع 0 و 4 عن طريق جمع الوريد المداري الرجعي ، وفي نهاية العلاج (الأسبوع 8) ، عن طريق ثقب في القلب تحت التخدير العام باستخدام الكيتامين والزيلازين. تم نقل جميع عينات الدم إلى أنابيب تحتوي على EDTA ، وطردها عند 3500 دورة في الدقيقة عند درجة حرارة الغرفة لمدة 15 دقيقة ، وتم جمع البلازما وتخزينها في درجة -80 حتى مزيد من التحليل. بعد 8 ث من العلاج ، تم جمع الأعضاء (الكبد ، الكلى ، القلب ، الرئة ، العضلات) لتحليلها.

2.6. التحليلات البيوكيميائية

تم في هذه الدراسة قياس متغيرات كيميائية حيوية مختلفة متعلقة باستقلاب الطاقة. تم استخدام المصل لتحليل الجلوكوز ، نيتروجين اليوريا في الدم (SUN) ، اللاكتات (لاك) ، نازعة هيدروجين اللاكتات (LDH) ، كيناز الكرياتين (CK) ، والكرياتين (Cr). تم تقييم جميع المعلمات البيوكيميائية بناءً على الإجراءات المعيارية التي توفرها مجموعات الفحص المتاحة تجاريًا (Span Diagnostic Ltd. ، الهند). كانت وحدات SUN و Cr مجم / ديسيلتر ، بينما تم التعبير عن LDH و CK بوحدة IU / L. تم أيضًا تقييم ملامح الدهون في الدم (الدهون الثلاثية ، TG ، الكوليسترول الكلي ، TC ، كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة ، LDL-C ، وكوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة HDL-C). تم إجراء اختبارات وظائف الكبد والكلى ، وكانت علاماتهم المقايسة هي alanine aminotransferase (ALT) ، aspartate aminotransferase (AST) ، و gamma-glutamyl transferase (GGT). تم اتباع إجراء نظام Roche / Hitachi Cobas C.

2.7. دراسة نسيجية لأعضاء مختارة

جمع الأعضاء ذات الأهمية (الكبد ، الكلى ، القلب ، والعضلات) ، تلاه الوزن ثم التخزين في 10 في المائة من الفورمالين. تم قطع أنسجة القلب بشكل عرضي من أجل الحصول على المقاطع البطينية ، وتم فرم المقاطع العرضية المكونة من أربع غرف وأنسجة الكبد والعضلات (النعل) وغمسها في البارافين ثم الهيماتوكسيلين والأيوزين (H&E) للتلطيخ. تم إجراء فحص الأنسجة بواسطة أخصائي علم الأمراض البيطري (Huang et al. ، 2015) تحت مجهر ضوئي مزود بكاميرا CCD (BX -51 ، أوليمبوس ، طوكيو ، اليابان).

2.8. تحليل احصائي

تم استخدام ANOVA أحادي الاتجاه متبوعًا باختبار Tukey's HSD للحصول على فروق إحصائية بين العينات وعناصر التحكم. تم التعبير عن النتائج على أنها تعني ± الانحراف المعياري (SD). يعتبر الاختلاف في القيم المتوسطة مع p <0. 05="" ذا="" دلالة="" إحصائية="" ،="" وتم="" تحليل="" البيانات="" التي="" تم="" الحصول="" عليها="" باستخدام="" الإصدار="" 16="" من="" minitab="" (minitab،="" inc.،="" state="" college،="" pennsylvania،="">

3. النتائج والمناقشة

3.1. تناول الطعام واستهلاك الماء

أظهرت نتائج الدراسة عدم وجود فرق معنوي في تناول الطعام والماء بين الفئران (الشكل 1 أ و ب). ومع ذلك ، أظهرت الفئران التي تم تغذيتها بمستخلص التمر زيادة طفيفة في وزن الجسم خلال التجربة (الشكل 1 ج).

3.2 اختبار السباحة القسري

يمثل اختبار السباحة القسري (FST) نموذجًا حيوانيًا صالحًا لاختبارمضاد-إعياءخاصية المركبات النشطة بيولوجيًا (Prasad and Khanum، 2012؛ Hao et al.، 2014؛ Halim et al.، 2017). أظهرت نتائج FST بوضوحمكافحة التعبتأثير مستخلص التمر على الفئران أثناء السباحة (الشكل 2). أظهرت الفئران التي تلقت جرعة أعلى من مستخلص التمر (5 0 0 مجم / كجم من وزن الجسم) أطول قدرة على التحمل بحوالي 632.9 ± 28.7 ثانية ، والتي كانت أعلى بشكل ملحوظ (p <0.05) مقارنة="" بالمجموعات="" المعالجة.="" مع="" مستخلص="" 250="" ملجم="" كجم="" من="" وزن="" الجسم="" و="" 5="" ملجم="" كجم="" من="" الكافيين.="" ومن="" المثير="" للاهتمام="" ،="" أن="" قدرة="" السباحة="" المحسنة="" للفئران="" التي="" تم="" تغذيتها="" بمستخلص="" التمر="" لوحظت="" في="" وقت="" مبكر="" من="" الأسبوع="" الرابع="" من="" التجربة.="" أشار="" وقت="" السباحة="" المطول="" للفئران="" إلى="" مقاومة="" أعلى="">إعياءخلال FST (تاناكا وآخرون ، 2003 ؛ ما وآخرون ، 2007). تم الإبلاغ عن نتائج مماثلة من قبل العديد من الباحثين الذين اختبروا إمكانات مكافحة التعب من المستخلصات النباتية (Prasad and Khanum ، 2012 ؛ Xu et al. ، 2013). على سبيل المثال ، في إحدى الدراسات السابقة ، أظهرت الفئران التي تتغذى على الريحان المقدس (Ocimum sanctum) أداءً أفضل ضد التعب وأطالت أوقات السباحة (سينغ وآخرون ، 2012 ب). في دراسة حديثة ، تم تغذية الجينسنغ البيروفي (Lepidium meyenii) للفئران بثلاث جرعات مختلفة لمدة 28 يومًا مما أدى إلى تأثيرات مضادة للإجهاد ، واقترح الباحثون أن L. في تقرير آخر ، تم إعطاء أربع جرعات مختلفة من مستخلصات المورينجا (المورينجا أوليفيرا) للفئران لاختبار قدرتها على التحمل. في تلك الدراسة ، وجد أن المستخلص أدى إلى تأخير وقت التعب بالنسبة للفئران وتعزيز قدراتها على السباحة (Lamou et al. ، 2016). في هذه الدراسة ، تبين أن التمور تظهر إمكانات للتطبيق في مشروبات الطاقة ويمكن مقارنتها بمستخلصات نباتية طبيعية أخرى.

3.3 مستويات نازعة هيدروجين اللاكتات والجلوكوز في الدم

مدىإعياءفي العضلات بعد التمرين يمكن قياسه بعلامات كيميائية حيوية مختلفة بما في ذلك الجلوكوز واللاكتات واللاكتات ديهيدروجينيز. وهكذا تم قياس مستويات السكر في الدم لدى الفئران بعد 8 واط من العلاج من أجل تحديد تأثير مستخلص التمر. أظهرت النتائج عدم وجود فروق ذات دلالة إحصائية في مستويات الجلوكوز بين مجموعات الجرذان باستثناء مجموعة التعب الطبيعي (NFG) والتي دلت على انخفاض (p <{2}}. 05)="" (الجدول="" 1).="" أشارت="" النتائج="" إلى="" التأثيرات="" الوقائية="" لمستخلص="" التمر="" التي="" يمكن="" أن="" تعزى="" إلى="" خاصية="" توليد="" الطاقة="" في="" التمور="" التي="" تبدو="" جيدة="" مثل="" الكافيين.="" في="" عضلات="" الهيكل="" العظمي="" ،="" الجلوكوز="" هو="" الوقود="" لتوليد="" الطاقة="" أثناء="" التمرين="" ،="" ويمد="" الجليكوجين="" الجزء="" الأكبر="" منه="" من="" خلال="" تحلل="" الجليكوجين="" من="" أجل="" الحفاظ="" على="" زميل="" تحلل="" السكر="" لتوليد="" الطاقة.="" لقد="" ثبت="" أن="" التدخلات="" الغذائية="" عن="" طريق="" استهلاك="" التمر="" قد="" تساعد="" في="" زيادة="" أو="" الحفاظ="" على="" تركيزات="" الجليكوجين="" في="" العضلات="" قبل="">تمرين (لي وآخرون ، 2018 ، 2017). ومع ذلك ، من المهم الحفاظ على مستويات الجلوكوز في الدم أقل من 6 مول / لتر من أجل تجنب المضاعفات الناجمة عن أمراض السكري التي قد تحدث عندما يُسمح بارتفاع السكر في الدم على مدى فترة من الزمن. في دراسة سابقة ، تتغذى الفئران علىمستخلص Cistanche Deserticolaلمدة 3 أسابيع أظهرت زيادة في مستويات الجلوكوز في الدم مما أدى إلى تحسين مستويات الطاقة (Cai et al. ، 2010). في دراسة أخرى ، تم الإبلاغ عن أن مستخلص Radix Rehmannia مسؤول عنمضاد-إعياءبسبب زيادة الجليكوجين المخزن في الكبد وانخفاض تراكم الجلوكوز في الدم نتيجة لاستهلاك العضلات للجلوكوز (Liu and Liu، 2016؛ Tan et al.، 2012).

تُستخدم اللاكتات في الدم ، وهي علامة مهمة للإرهاق أثناء ممارسة التمارين الرياضية الشديدة ، لقياس علم الأمراض الموجود في اختبار الإجهاد الروتيني (Halim et al.، 2 0 17). حمض اللاكتيك هو أحد منتجات تحلل السكر بسبب الظروف اللاهوائية وهو الشكل الأساسي لعملية التمثيل الغذائي في العضلات أثناء التمرين (فو وآخرون ، 2 {{1 {14}}} 1 0 ؛ صن وآخرون . ، 2 0 14). يعتبر تراكم اللاكتات محفزًا رئيسيًا للإرهاق ، وبالتالي فإن تثبيط تراكم اللاكتات أو تقليل مستويات اللاكتات يمثل تأثيرًا مضادًا للإجهاد (بلاسياك وآخرون ، 2 0 14). أظهرت النتائج التي تم الحصول عليها في الدراسة الحالية انخفاضًا معنويًا (p <0.05) في="" مستويات="" اللاكتات="" بين="" مجموعات="" الفئران="" التي="" عولجت="" بمستخلص="" التمر="" والكافيين="" مقارنةً="" بمجموعات="" التعب="" الطبيعية="" والعادية="" (الجدول="" 1).="" كانت="" مستويات="" اللاكتات="" 10.75="" ±="" 0.90="" و="" 11.08="" ±="" 0.26="" و="" 12.09="" ±="" 0.761="" مليمول="" لتر="" لمجموعات="" الفئران="" المعالجة="" بـ="" 500="" مجم="" كجم="" من="" وزن="" الجسم="" والكافيين="" 5="" مجم="" كجم="" من="" وزن="" الجسم="" و="" 250="" مجم="" كجم="" من="" مستخلص="" التمر="" على="" التوالي.="" كانت="" مستويات="" اللاكتات="" للمجموعة="" العادية="" ومجموعات="" التعب="" 14.41="" ±="" 0.45="" و="" 16.35="" ±="" 0.18="" مليمول="" لتر="" على="" التوالي.="" أشارت="" النتائج="" إلى="" آثار="" إيجابية="" من="" مستخلص="" التمر="" أدت="" إلى="" انخفاض="" مستويات="" اللاكتات="" في="" مجموعات="" الجرذان.="" يمكن="" أن="" تُعزى="" التأثيرات="" المرصودة="" إلى="" الأداء="" المحسن="" للفئران="" أثناء="" fst.="" هذه="" النتيجة="" ،="" بدورها="" ،="" يمكن="" أن="" تكون="" بسبب="" انخفاض="" تلف="" العضلات="" الناجم="" عن="" انخفاض="" تراكم="" اللاكتات.="" في="">

في الدراسة ، أظهرت الفئران التي تم تغذيتها بمستخلص Amarkand انخفاضًا في اللاكتات في الدم وزيادة القدرة على التحمل المرتبط بالإرهاق (Narkhede et al. ، 2016). يتوافق التقرير السابق مع نتائج الدراسة الحالية ، مما يشير إلى النشاط المضاد للتعب لمستخلصات نباتية مختلفة ، حيث يمكننا خفض مستويات اللاكتات في الدم في الفئران ، وبالتالي تحسين أداء الحيوانات.

إن وجود مستويات عالية من LDH في الدم هو مؤشر على الاستخدام المفرط للعضلات وبالتالي فهو علامة على الإرهاق (Halim et al.، 2 0 17). يعتبر LDH المفرط أيضًا مؤشرًا على النخر في الخلايا وتلف الأنسجة (Li et al.، 2 0 17). أظهرت نتائجنا أن FST أدى إلى زيادة معنوية (p <0.05) في="" مستويات="" ldh="" في="" الدم="" للفئران="" التي="" تعاني="" من="" التعب="" الطبيعي="" (588="" ±="" 13.30="" u="" l)="" والتي="" كانت="" أعلى="" بشكل="" ملحوظ="" (p=""><0.05) من="" الفئران="" التي="" تم="" تغذيتها="" بـ="" 500="" ملجم="" كجم="" من="" وزن="" الجسم.="" مستخلص="" التمر="" (297="" ±="" 29.21="" وحدة="" لتر)="" والجرعة="" الأقل="" (316.16="" ±="" 27.58="" وحدة="" لتر)="" من="" مستخلص="" التمر="" والكافيين="" (305="" ±="" 25.91="" وحدة="" لتر)="" بعد="" 8="" واط="" علاج.="" وبالتالي="" يمكن="" اقتراح="" أن="" مستخلص="" التمر="" كان="" قادرًا="" على="" تعزيز="" إنتاج="" الطاقة="" في="" الفئران="" وبالتالي="" تقليل="" الأضرار="" التي="" لحقت="" عضلة="" الفئران.="" تتفق="" نتائجنا="" مع="" تلك="" التي="" أبلغ="" عنها="" سابقًا="" narkhede="" et="" al.="" ،="" (2016).="" في="" تلك="" الدراسة="" ،="" تم="" إعطاء="" مستخلصات="" amarkand="" لفئران="" wistar="" ،="" وبعد="" 2="" واط="" ،="" كان="" هناك="" انخفاض="" كبير="" في="" مستويات="" ldh="" في="" دم="" الحيوانات.="" تم="" الإبلاغ="" عن="" نتائج="" مماثلة="" أيضًا="" في="" دراسة="" أخرى="" حيث="" أظهرت="" الفئران="" المنهكة="" التي="" عولجت="" بمستخلص="" ماء="" من="" نخالة="" الأرز="" المخمرة="" انخفاضًا="" في="" مستويات="" ldh="" في="" الدم="" (kim="" et="" al.="" ،="">