تقدم البحث في مكافحة التعب في الداخل والخارج

جهة الاتصال: Audrey Hu Whatsapp / hp: 0086 13880143964 البريد الإلكتروني:audrey.hu@wecistanche.com

الملخص:

التعب هو حالة مرضية شائعة ولكنها ليست ذات قيمة عالية. تشمل طرق اختبار مكافحة التعب الشائعة الاستخدام اختبار السباحة الحاملة للوزن ، واختبار تسلق العمود ، واختبار متاهة موريس المائية ، وما إلى ذلك ؛ المؤشرات البيوكيميائية: حمض اللاكتيك ، نيتروجين اليوريا ، الجليكوجين ، الكرياتين كيناز ، البروبيلين جليكول ، إلخ ، تستخدم لتقييم درجة التعب وفعالية مكافحة التعب. في السنوات الأخيرة ، قامت العديد من التقارير الأدبية بتقييم التأثيرات المضادة للإرهاق للأدوية والمنتجات الطبيعية من خلال إنشاء نماذج التعب ذات الصلة واختبار مستوى المؤشرات البيوكيميائية. تلخص هذه المقالة التقدم البحثي في ​​تجارب نماذج التعب ، والمؤشرات البيوكيميائية والخصائص السلوكية ، والآثار المضادة للإرهاق للمنتجات الطبيعية التي يشيع استخدامها في أبحاث مكافحة التعب في السنوات الأخيرة.

الكلمات الرئيسية: التعب؛ مكافحة التعب؛ شاي؛ منتجات طبيعية

Cistanche deserticola له العديد من التأثيرات ، انقر هنا لمعرفة المزيد

إعياءهي عملية معقدة من التغيرات الفسيولوجية والكيميائية الحيوية في الجسم. يشير إلى ظاهرة فسيولوجية طبيعية يجب أن تحدث عندما تصل القوة العقلية أو الجسدية إلى مرحلة معينة. فهو لا يشير فقط إلى التدهور المؤقت في قابلية عمل الجسم الأصلية ، ولكنه قد يكون أيضًا مقدمة لتطور الجسم لحالة مرضية [1]. وحد المؤتمر الدولي الخامس للكيمياء الحيوية الرياضية في عام 1982 مفهوم التعب: لا يمكن للعملية الفسيولوجية للجسم أن تستمر في وظيفتها عند مستوى معين من كل عضو لا يمكنها الحفاظ على كثافة تمرين محددة مسبقًا [2]. من الجهاز العصبي المركزي إلى خلايا العضلات الهيكلية إلى عملية التمثيل الغذائي للمواد داخل الخلايا ، يمكن أن يسبب أي ارتباط أو عملية تغييرات شاملة في الوسطإعياء. وفقًا لمسح أجرته منظمة الصحة العالمية ، يعاني أكثر من 35 بالمائة من الناس في العالم من حالة من الإرهاق ، و 60 بالمائة من الرجال في منتصف العمر مرهقون [3]. يمكن أن يؤدي ظهور التعب إلى انخفاض في القدرة الرياضية ، وانخفاض في كفاءة العمل ، وزيادة في الأخطاء والحوادث ، وانخفاض في الفعالية القتالية. إذا لم يتعافى التعب في الوقت المناسب وتراكم تدريجياً بعد حدوث التعب ، فسيؤدي أيضًا إلى "إرهاق" و "متلازمة التعب المزمن (CFS)" و "متلازمة الإفراط في التدريب" وما إلى ذلك ، مما يتسبب في اضطرابات الغدد الصماء بالجسم ، وانخفاض المناعة ، وحتى الأمراض العضوية ، مما يهدد صحة الإنسان. تستعرض هذه المقالة التقدم المحرز في طرق البحث في مكافحة التعب والتأثيرات المضادة للإرهاق للمنتجات الطبيعية في السنوات الأخيرة.

1. طريقة اختبار مكافحة التعب

اداء الإعياءهو بشكل أساسي انخفاض الطاقة وقوة العضلات أثناء التمرين. يمكن أن يعكس قياس الوقت من التمرين المستمر إلى الإرهاق قدرة الجسم على التحمل ، ويمكن أن تعكس التغييرات في المؤشرات الكيميائية الحيوية للجسم الناتجة عن تمرين الحمل درجة التحمل.إعياء. لذلك ، يمكن استخدام هذه المؤشرات البيوكيميائية لدراسة حدوث وتطور التعب. نظرًا لأن قوة حمل التمرين لا تتوافق دائمًا مع التغيرات في المؤشرات البيوكيميائية للجسم ، فليس كل المؤشرات البيوكيميائية التي تقيس التغييرات في التمرين مناسبة لتقييم آثار التعب أو مكافحة التعب. بالإضافة إلى ذلك ، كعنصر شائع الاستخدام لتقييم المؤشرات البيوكيميائية ، يجب أن يكون لها أيضًا خصائص طرق الكشف الحساسة والتشغيل السهل والنتائج الموضوعية.

1.1 اختبار التعب الشائع الاستخدام

1.1 .1 تجربة السباحة الحاملة للوزن

بعد 6 0 دقائق من آخر تناول لمادة الاختبار ، وُضعت الفئران ذات الحمل السلكي من 2 في المائة إلى 5 في المائة من وزن الجسم عند قاعدة الذيل في صندوق سباحة. عمق الماء في حوض السباحة 3 0 سم ، ودرجة حرارة الماء 25. 0 درجة ± 0.5 درجة. يتم تسجيل الوقت من بداية السباحة إلى الوقت الذي يغرق فيه الرأس في الماء لمدة 10 ثوانٍ ولا يمكن أن يظهر على السطح على أنه وقت السباحة المنهك للفئران [4]. 1.1.2 تجربة تسلق القضيب بعد 30 دقيقة من إعطاء الفئران مادة الاختبار للمرة الأخيرة ، تم وضع الفئران المتسلقة للقضيب التي اجتازت الفحص قبل التجريبي على قضيب زجاجي أملس بطول 25 سم وقطر 1 سم بحيث كانت العضلات في مكانها. في حالة التوتر الساكن ، تم إنهاء التجربة في المرة الثالثة للسقوط في الماء ، والوقت المتراكم لسقوط الفئران من قضيب الزجاج ثلاث مرات [5]. 1.1.3 تجربة متاهة موريس المائية في أوائل الثمانينيات ، اخترع موريس تجربة متاهة الماء (متاهة موريس المائية ، MWM) لقياس التعلم المكاني وقدرة الذاكرة ، والتي تستخدم لتقييم القوارض بسبب الشيخوخة والأدوية والصدمات. عوامل مثل تأثيرها على الجهاز الرياضي والعقلي. الجهاز سهل الاستخدام وسهل التعلم ويعتبر الآن طريقة كلاسيكية لهذا النوع من البحث. تتضمن تجربة متاهة موريس المائية بشكل أساسي تجربتين ، تجربة المنصة المخفية وتجربة استكشاف الفضاء. أجريت التجربة في غرفة هادئة وعازلة للصوت. تم التحكم في درجة حرارة الماء عند 22.5 درجة ± 0.5 درجة. تم وضع الفئران في الماء لتسبح بحرية لمدة دقيقتين في اليوم الأول للتعرف على البيئة. الماء بيئة تكرهها القوارض. لذلك ، عندما تصل إلى النظام الأساسي ، فإنها ستتذكر بسرعة الكائنات المرجعية المحيطة بها. في تجربة المنصة المخفية ، تم اختيار الأرباع الأربعة للشرق والغرب والجنوب والشمال بشكل عشوائي كنقطة دخول للمياه. فترة الحضانة) ، مسافة السباحة ، متوسط ​​سرعة السباحة ، ووضع البحث. إذا لم يتم العثور على النظام الأساسي في غضون 120 ثانية ، فسيقوم المجرب بتوجيهه إلى النظام الأساسي يدويًا ، والبقاء في نفس الوقت للهروب من فترة الكمون مثل 120 ثانية [6]. بعد التجربة لمدة 7 أيام ، انتقل إلى تجربة استكشاف الفضاء وقم بإزالة المنصة. حدد نقطة دخول المياه بشكل عشوائي وضع الفئران في الماء لتسبح لمدة 60 ثانية. خلال هذه الفترة ، يتم قياس عدد السباحة عبر المنصات ، ووقت السباحة الرباعي المستهدف ، ونسبة وقت السباحة الرباعي المستهدف إلى الوقت الإجمالي ، ومتوسط ​​سرعة السباحة ، ومسافة السباحة ، ووضع البحث [7]. بعد كل إتمام ، استخدم منشفة أو مجففًا للحفاظ على درجة حرارة جسم الفئران لتجنب الإجهاد الناجم عن انخفاض درجة حرارة الجسم.

1.1 .4 تجربة تعليق ذيل الجرذ

قم بلصقها على لوح خشبي أفقي على بعد 1 سم من نهاية الماوس التجريبي. لوح خشبي فوق الأرض 10 سم ، والفأرة مقلوبة. تم فصل مشهد الفأر بواسطة لوحة على جانبي تعليق الذيل. كافح الفأر للتغلب على الموقف غير الطبيعي ، ولكن بعد فترة من النشاط ، ظهرت حالة "الجمود" المتقطعة "التعب وخيبة الأمل" ، وكان الحساب من 6 إلى 8 دقائق خلال "وقت عدم الحركة" ، وفي نفس الوقت لاحظ حالة السعة والاكتئاب لدى الفئران [8].

1.1.5 اختبار جهاز المشي

تم اختيار الفئران التي تزن {0} جم ، وتم إنشاء معادلة الانحدار على أساس الوزن وامتصاص الأكسجين لجرذان Bed-ford ، وتم إنشاء نموذج التمرين الإضافي. تمرين حتى الإرهاق إلى المدى التالي. تحميل المستوى الأول: منحدر 0 درجة ، وسرعة 8.2 م دقيقة ، والوقت 15 دقيقة ؛ تحميل المستوى الثاني: المنحدر 0 درجة ، السرعة 15.0 متر دقيقة ، الوقت 15 دقيقة ؛ حمل المستوى الثالث: منحدر 10 درجات ، وسرعة 19. 3 م دقيقة ، أي ما يعادل 76 في المائة من أقصى امتصاص للأكسجين ، وممارسة الرياضة حتى الإرهاق. عند التمرين ، استخدم فرشاة لتحفيز ذيله وأبقه 13 أمام المدرج لضمان كثافة التمرين. في معيار الاستنفاد ، في المستوى الثالث من تمرين الحمل ، فشل الحيوان في الحفاظ على سرعة تشغيل الحمل لهذا المستوى وسد 13 مكانًا خلف المسار أكثر من 3 مرات ، وكان التحفيز والقيادة غير صالحين. الخصائص السلوكية هي التنفس السريع والعميق والسعة الكبيرة والاستلقاء على البطن والرأس لأسفل وعدم وجود استجابة بعد التحفيز [9].

1.2 المؤشرات البيوكيميائية شائعة الاستخدام لمكافحة التعب

1.2 .1 حمض اللاكتيك

حمض اللاكتيك (LA) هو المنتج النهائي للتحلل اللاهوائي للكربوهيدرات. وهو مستقلب حمضي ينتج عن طريق تقليل البيروفات تحت تأثير نازعة هيدروجين اللاكتات. الكربوهيدرات هي الأهم في التمارين قصيرة المدى عالية الكثافة. مصدر طاقة. أثناء التمرين الشاق ، يتم تقوية التحلل اللاهوائي للسكر في العضلات ، ويزيد تركيز حمض اللاكتيك. يعتبر تراكم حمض اللاكتيك أحد الأسباب المهمة للإرهاق الناجم عن التمارين الفسيولوجية ، ويمكن للأدوية أن تنتج تأثيرات مضادة للإرهاق عن طريق تثبيط تراكم حمض اللاكتيك وتسريع التخلص من حمض اللاكتيك [10]. لذلك ، يستخدم حمض اللاكتيك كأحد المؤشرات المهمة للحكم على درجة التعب ، والتمثيل الغذائي الهوائي ، والتحكم في شدة التمرين.

1.2.2 نيتروجين اليوريا

نيتروجين اليوريا هو المنتج النهائي لاستقلاب الأحماض الأمينية والبروتينات. تتكون اليوريا في الكبد وتفرزها الكلى. بعد فترة طويلة من التمرين ، يشير الانخفاض في محتوى نيتروجين اليوريا في الدم إلى أن نسبة البروتين المتضمن في إمداد الطاقة تقل نسبيًا ، وأن إمداد الطاقة من الجليكوجين والدهون أثناء التمرين يتم تعزيزه بالمقابل. لذلك ، هناك علاقة ذات دلالة إحصائية بين تمرينات التحمل و نيتروجين اليوريا في الجسم [11]. أظهرت الدراسات أنه مع انخفاض قدرة الجسم على التكيف مع تمارين التحمل ، يمكن أن يرتفع مستوى نيتروجين اليوريا بشكل كبير. لذلك ، يمكن استخدام نيتروجين اليوريا كمؤشر آخر لتقييم درجة التعب.

1.2 .3 الجليكوجين

الجليكوجين هو مصدر الطاقة الرئيسي للتمارين عالية الكثافة. يمكنه إعادة تصنيع ATP من خلال تحلل السكر اللاهوائي والتمثيل الغذائي الهوائي. الجليكوجين في الكبد والجليكوجين العضلي هما النسيجان المباشران لتخزين الطاقة واستخدامها على التوالي ، واستخدامهما المؤكسد هو المصدر الرئيسي للطاقة لممارسة الرياضة. يحدث استنفاد وظائف الجسم دائمًا في نفس الوقت الذي يحدث فيه استنفاد الجليكوجين ، لذلك يمكن أن يشير محتوى الجليكوجين إلى سرعة أو درجة التعب. بينما يتم استهلاك الجليكوجين العضلي ، من أجل الحفاظ على مستويات السكر في الدم ، يتم تقليل مخزون الجليكوجين في الكبد. إذا كان الجليكوجين في الكبد في مجموعة مواد الاختبار أعلى بكثير من المجموعة الضابطة ، وكان الاختلاف ذا دلالة إحصائية ، فهذا يعني أن مادة الاختبار يمكن أن توفر المزيد من الطاقة للجسم عن طريق زيادة احتياطيات الجليكوجين في الكبد وتحقيق الغرض من المضادات. - التعب [10]. لذلك ، يمكن أن يعكس الجليكوجين العضلي قبل التمرين قوة قدرة الحيوان المضادة لنقص الأكسجة. كلما زاد محتوى الجليكوجين ، زادت قوة التحمل الناجم عن نقص الأكسجين. يعد استخدام الجليكوجين العضلي مفيدًا لزيادة قوة إخراج التمرين ، ولكن عندما ينخفض ​​الجليكوجين العضلي إلى أدنى مستوى ، تحدث تمرين شامل. الجليكوجين العضلي هو مصدر الطاقة الرئيسي لممارسة الرياضة ، لأنه بعد التمرين ، ترتفع قطرات الأنسولين والجلوكاجون ، وترتفع مستويات الكورتيزول (الكورتيزول ، سي) والكاتيكولامين (كاتيكولامين ، كاليفورنيا) ، وهو أمر مفيد للجليكوجين في الكبد في هذا الوقت. الجليكوجين لا يؤدي إلى تخليق الجليكوجين في الكبد ، مما يجعل استعادة الجليكوجين في الكبد أبطأ.

1.2.4 الكرياتين كيناز

قد تكون الزيادة في مستويات الكرياتين كيناز (CK) في مصل الدم لدى الأشخاص العاديين مرتبطة بحالة التدريب البدني وتعتمد على تلف العضلات المخططة. يؤدي الضرر الذي يصيب خلايا العضلات والهيكل العظمي أثناء التمرين الشاق إلى زيادة إجمالي CK في المصل. تمرين طويل الأمد (ماراثون طويل جدًا ، ورفع الأثقال ، والجري على المنحدرات ، وما إلى ذلك) ، بما في ذلك تمرين تقلص العضلات غير الطبيعي ، وزيادة نشاط كيناز الكرياتين في الدم. يرتفع نشاط المصل الكلي CK بشكل حاد في غضون 24 ساعة بعد التمرين. إذا حصلت على قسط من الراحة في الوقت المناسب بعد التمرين ، يمكن أن يعود مستوى CK في الدم تدريجيًا إلى المستوى الطبيعي [12]. إذا لم تحصل على قسط من الراحة في الوقت المناسب ، فقد يصبح CK علامة مهمة للأمراض دون السريرية ، وستحدث أعراض التعب الشديد وانخفاض حمل التمرين.

1.2.5 مالونديالديهايد

Malondialdehyde (ماليك ديالديهيد ، MDA) هو أحد المنتجات النهائية لبيروكسيد الدهون. يعكس قياس محتواها توليد الجذور الحرة ودرجة أكسدة الدهون (LPO). كمنتج ثانوي لاستقلاب المواد واستقلاب الطاقة ، ستزداد مستويات MDA أيضًا بشكل كبير بسبب تسريع استقلاب المواد والطاقة أثناء التمرينات الشاقة. يمكن أن يمنع MDA المرتفع أنشطة Ca2 plus -ATPase و Na plus -K plus -ATPase وغيرها من الإنزيمات المرتبطة بالتمارين في العضلات والهيكل العظمي وعضلة القلب ، مما يقلل من قدرة الجسم على ممارسة الرياضة. يمكن أن يسبب MDA الإرهاق الرياضي مباشرة ، ويمكن أن يقاوم التورين بشكل فعال عملية التعب التي يسببها MDA [13].

1.2.6 تلف الحمض النووي

استخدم Mastaloudis A [14] تقنية الرحلان الكهربائي للهلام أحادي الخلية (SCGE) لملاحظة أن التمارين عالية الكثافة وعالية التردد يمكن أن تسبب تلف الحمض النووي ، وأن درجة الضرر ووقت الإصلاح مختلفان ، اعتمادًا على وقت التمرين ، والتمرين كثافة ومستوى التدريب الفردي. لقد وجدت الدراسات أن التعب من التمارين الرياضية يمكن أن يسبب تلف الحمض النووي في خلايا عضلة القلب في الفئران ، وظهور تلف الحمض النووي مرتبط بزيادة مستوى ضغط الأكسجين في تمرين الأنسجة. لذلك ، يمكن استخدام تلف الحمض النووي للخلية كأحد المؤشرات للحكم على إجهاد التمرين. يمكن أن تزيد الفئران المتمرسة من قدرتها المضادة للأكسدة وقدرتها على إزالة الجذور الحرة بعد إضافة جرعة معينة من العناصر الغذائية ، وحماية غشاء الخلية والأحماض النووية في الخلية من الجذور الحرة. مهاجمة ، وتقليل أضرار بيروكسيد الدهون وتلف الحمض النووي الناجم عن التعب الناتج عن ممارسة الرياضة.

1.2.7 التستوستيرون ، الكورتيزول ، الكاتيكولامينات

أولئك الذين لديهم قيم أساسية عالية من الكاتيكولامين (CA) ، والأدرينالين في الدم (Ad) ، والنورادرينالين (NAd) مناسبون لرياضات القوة. يمكن أن تعكس التغييرات في تركيز هرمون التستوستيرون في الدم الابتنائية في الجسم ، ويمكن أن تعكس التغيرات في تركيز الكورتيزول الهدم في الجسم.

يتم استخدام التغييرات الشاملة للاثنين لتقديم التغذية الراجعة والتقييم الوظيفي للتمرين. تستخدم التغيرات في هرمون التستوستيرون في الدم (T) والكورتيزول (C) (نسبة TC) لتعكس عملية التمثيل الغذائي في الجسم. في ظل الظروف الفسيولوجية العادية ، إذا كان مقدار التمرين مناسبًا ، يمكن للجسم ضبط نفسه لموازنة هرمون التستوستيرون والكورتيزول في الدم والحفاظ على قيمة TC ضمن نطاق معين. إذا كانت النسبة منخفضة جدًا ، فهذا دليل على التعب وعدم القدرة على التعافي. إذا كانت النسبة عالية جدًا ، فهي مظهر من مظاهر الأداء الجيد والقدرة على التكيف مع حمل التمرين. ومع ذلك ، إذا كان مقدار التمرين كبيرًا جدًا ، فسيؤدي ذلك إلى انخفاض في هرمون التستوستيرون في الدم ، بينما سيزداد الكورتيزول ، وستنخفض قيمة TC. إن استمرار حالة "ارتفاع هرمون التستوستيرون في الدم وانخفاض الكورتيزول" لفترة طويلة سيؤدي إلى اضطراب التمثيل الغذائي لهرمون الغدد الصماء في الجسم. قياس نسبة TC يمكن أن يفهم التوازن بين التمثيل الغذائي الابتنائية والتمثيل الغذائي في الجسم. يُعترف به حاليًا على أنه المؤشر الأكثر حساسية لتقييم ورصد التدريب المفرط واستعادة التعب. عندما يكون الجسم متعبًا أو لا يتكيف مع الحمل ، تنخفض نسبته. من المعتقد بشكل عام أنه عندما يكون تغيير النسبة أقل من 30 في المائة من النسبة الأصلية ، فهي قيمة تحذير للإفراط في التدريب. في ظل نفس ظروف التدريب ، يعد التركيز العالي لهرمون التستوستيرون في الدم أداءً جيدًا ؛ خلال نفس تمرين الحمل ، تنخفض الزيادة في تركيز الكورتيزول في الدم ، وهو أداء للتكيف مع حجم التمرين ؛ بعد حمل تمرين ثقيل ، ينخفض ​​هرمون التستوستيرون في الدم ويزيد الكورتيزول ، وهو انخفاض في الأداء في فترة التعافي بعد التمرين ، ينخفض ​​تركيز الكورتيزول في الدم ببطء ، ووقت الاسترداد طويل هو أداء الحالة الوظيفية الضعيفة [15 ]. نظرًا لأن مستويات هرمون التستوستيرون والكورتيزول في الدم تتأثر بالعديد من العوامل ، فلا يمكن استخدام نسبة هرمون التستوستيرون في الدم إلى الكورتيزول لتقييم أداء التمرين وحده.

1.3 الأعراض الذاتية للتعب والملاحظة السلوكية

عندما يكونون متعبين ، فغالبًا ما يظهرون شاحبين ، ولديهم عيون بطيئة ، ونقص في التركيز ، وانخفاض في التحكم في الجسم وتوازنه ، وتداخل شديد في التنسيق والدقة واستقرار الحركة. يؤدي إلى تباطؤ السلوك وضعف الحركة وضعف تأثير الحركة وزيادة الأخطاء. مع إطالة وقت التمرين ، ظهرت تدريجياً سلسلة من أعراض التعب مثل التعب ، والفراء الجاف ، وانخفاض الشهية ، ونحافة الجسم ، والعيون الخافتة ، والاستجابة البطيئة للمنبهات الخارجية. تم استخدام مقياس تصنيف التعب المعدل (مقياس تصنيف التعب المعدل ، MFIS) لإجراء مسح استبيان. بالنسبة للعناصر الـ 21 ، التي تحتوي عليها ، يتم تقسيم كل عنصر إلى نظام تسجيل من خمسة مستويات: أبدًا ، ونادرًا ، وأحيانًا ، وغالبًا ، ودائمًا. يتم تعيين كل مستوى 1 و 2 و 3 و 4 و 5 على التوالي. يتم تقسيم الدرجة الإجمالية لـ MFIS إلى العمل اليدوي والعمل العقلي. تتضمن بنود العمل اليدوي MFIS -4 و 6 و 7 و 9 و 10 و 13 و 14 و 17 و 20 و 21 ، وتشمل بنود العمل العقلي MFIS -1 و 2 و 3 و 5. ، 8 ، 11 ، 12 ، 15 ، 16 ، 18 ، 19. يتم تقييم شدة التعب وفقًا لمعيار تسجيل MFIS. 0-21 ينقسم إلى أعراض عدم التعب ، 22-42 ينقسم إلى إجهاد خفيف ، 43-63 ينقسم إلى إجهاد متوسط ​​، و 64-84 ينقسم إلى إجهاد شديد [16]. بالإضافة إلى ذلك ، تم قياس وقت رد الفعل وعتبة منعكس الركبة ، وإطالة وقت رد الفعل ، وزيادة عتبة الانعكاس ، ويمكن أن تعكس الحساسية لمحفزات التفاعل تعطيل وظيفة الجهاز العصبي المركزي ودرجة إجهاد الجسم.

المكمل الغذائي لمكافحة التعب

2 تأثير مضاد للتعب من المنتجات الطبيعية

يمكن تلخيص العقاقير والمواد الفعالة التقليدية المضادة للإرهاق في ثلاث فئات. الفئة الأولى لها تأثير واضح مضاد للتعب وآلية واضحة وبنية محددة. تشمل هذه الفئة بشكل أساسي السكر والدهون والبروتين والأحماض الأمينية وعائلة فيتامين ب وفيتامين ج وفيتامين هـ والكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والصوديوم والحديد والسيلينيوم والزنك. وهكذا ، يتم استخدام هذه العناصر الغذائية والمكونات النشطة الأكثر بحثًا والمستخدمة على نطاق واسع في المشروبات الرياضية والمكملات الرياضية. نظرًا لأن الغرض الرئيسي من هذه العناصر الغذائية هو استكمال فقدان الطاقة في الجسم ، فإن الأطعمة الرياضية المضادة للإرهاق المضافة مع هذه العناصر الغذائية تسمى أيضًا الأطعمة المدعمة بالمغذيات. النوع الثاني له تأثيرات واضحة لمكافحة التعب ولكن لم يتم تحديد عوامله الوظيفية أو بنية العوامل الوظيفية ، مثل الجينسنغ ، حبوب اللقاح ، أكانثوباناكس سينتيكوسوس ، رهوديولا ، بوليغوناتوم ، فطر إنوكي ، سالفيا ، كوروبسيس ، يوكوميا ، ذئب ، قوقعة السلحفاة الصمغ ، سبيرولينا ، نجم البحر ، المحار ، الأسقلوب ، إلخ. هذه كلها أدوية صينية تقليدية ومستخلصاتها. تم تأكيد تأثيرها المضاد للإرهاق من خلال التجارب ، ولكن لم يتم تحديد عوامل وظيفتها المضادة للإرهاق بعد. والثالث هو أن الأطعمة المضادة للإرهاق تضاف غالبًا في الصيغ ولكن لم يتم تأكيد آثارها المضادة للإرهاق من خلال التجارب ، مثل تنين البحر وخيار البحر والوزغة وعقاقير خام أخرى منشط [17]. هذه لم تخضع للتحقق العلمي الدقيق من التعب ، ولكن وفقًا لنظرية الطب الصيني التقليدي ، قد يكون لها تأثيرات مضادة للإرهاق وغالبًا ما تضاف إلى صيغة الأطعمة المضادة للإرهاق وتستخدم.

2.1 الطب الصيني

2.1.1 رهوديولا

رهوديولا نبات من عائلة Crassulaceae. يعتقد الطب الصيني التقليدي أن له وظائف التقوية ، والتخلص من الحرارة ، وإزالة السموم ، ووقف النزيف ، وإزالة ركود الدم [18]. أظهرت الدراسات أن الروديولا تستخدم في علاج أعراض التعب مثل الضعف الجسدي والإرهاق ، كما أن لها تأثيرًا معينًا على أعراض مثل الأرق والنسيان [19]. وانغ يونغكسين وآخرون. [2 {1 0}] لاحظ التأثير المضاد للإرهاق لوصفات مركب رهوديولا في الفئران ، وقسم بشكل عشوائي 16 0 ذكرًا من فئران كونمينغ إلى 4 مجموعات (ن=40) ، واستخدمت اختبار السباحة المعار (LST). ) تم قياس وملاحظة الوقت ، BUN ، LA ، الجليكوجين في الكبد ، وتم تقسيم كل مجموعة بشكل عشوائي إلى 4 مجموعات (ن =10): مجموعة مركبات رهوديولا منخفضة ومتوسطة وعالية الجرعة ومجموعة ضابطة. الجرعات المنخفضة (0.12 جم كجم) والمتوسطة (0.24 جم كجم) والمرتفعة (0.72 جم كجم) تعادل على التوالي 5 و 10 و 30 ضعف الجرعة البشرية الموصى بها. د؛ أعطيت المجموعة الضابطة نفس الكمية من الماء المقطر. وأظهرت النتائج أنه بالمقارنة مع المجموعة الضابطة ، فإن مجموعة الأدوية ذات الجرعات العالية أطالت وقت LST بنسبة 63.6 في المائة (P<0.01), bun="" decreased="" by="" 17.8%="" after="" exercise="" (p=""><0.05), and="" the="" area="" under="" the="" la="" curve="" decreased="" by="" 8.6%="" (p=""><0). .01).="" the="" above="" results="" indicate="" that="" rhodiola="" compound="" has="" the="" effect="" of="" relieving="" fatigue="" in="">

2.1.2 كورديسيبس سينينسيس

كورديسيبس سينينسيس هو المقعد الفرعي لفطر كورديسيبس والكائنات الحية الدقيقة التي تتطفل على اليرقات (الصلبة) من عائلة الخفافيش. يعتقد الطب الصيني التقليدي أن له تأثيرات تنشيط النقص ، وحماية الرئة ، وإفادة الجسم [18]. أظهرت الدراسات الدوائية الحديثة أن كورديسيبس له تأثير على وظيفة المناعة ، ويمكن أن يعزز أو ينظم المناعة الخلطية ، ويثبط وظيفة المناعة الخلوية ؛ بالإضافة إلى ذلك ، يمكنه تحسين معدل ضربات القلب وزيادة النتاج القلبي وتحسين تحمل نقص الأكسجة [19]. وانغ كيفانج وآخرون. [21] لاحظوا تأثير كورديسيبس سينينسيس المضاد للإرهاق ، وأظهرت نتائجهم أنه بالمقارنة مع المجموعة الضابطة ، كان وقت LST ووقت تحمل نقص الأكسجة الطبيعي للضغط لمجموعة كورديسيبس ممتدين بشكل ملحوظ (P<0.01); ldh="" activity="" was="" increased="" (p=""><0.01 or="" p=""><0.05); glycogen="" reserves="" increased="" (p=""><0.01 or="" p=""><0.05); myoglobin="" and="" mda="" decreased="" significantly="" (p=""><0.01). ji="" lina="" et="" al.="" [22]="" in="" the="" study="" of="" cordyceps="" militaris,="" it="" was="" confirmed="" that="" cordyceps="" militaris="" is="" rich="" in="" nutrients="" and="" biologically="" active="" substances,="" has="" enhanced="" cellular="" immunity="" and="" humoral="" immunity,="" can="" improve="" children's="" swimming="" endurance,="" and="" reduce="" blood="" lactic="" acid="" and="" serum="" urea="" nitrogen="" levels,="" etc.="" anti-fatigue="">

2.1 .3 أنجليكا

حشيشة الملاك هو الجذر الجاف لأنجيليكا Umbelliferae. يعتقد الطب الصيني التقليدي أن له تأثيرات تغذية الدم وتعزيز الدورة الدموية وتنظيم الدورة الشهرية وتسكين الآلام وترطيب الأمعاء [18]. أظهرت الدراسات الدوائية الحديثة أن أنجليكا يمكن أن تعزز إنتاج الهيموجلوبين (Hb) وخلايا الدم الحمراء ، بالإضافة إلى مضادات نقص الأكسجة ، ونقص التروية المضادة لعضلة القلب ، وتوسع الأوعية الدموية ، وتعزز وظيفة المناعة [19]. ليو واي وآخرون. [23] استخدم Danggui Buxue Decoction لاستكشاف تأثير هذا المستحضر على CFS. أظهرت النتائج أنه بالمقارنة مع المجموعة الضابطة ، ازداد الوزن والقدرة على السباحة المستمرة للمجموعة التجريبية ، مما أدى إلى تصحيح الزيادة في عدد مجموعات الخلايا التائية الفرعية (P<0.01); interleukin="" β="" (il="" -1β),="" tumor="" necrosis="" factor="" α="" (tnf)="" -α),="" nuclear="" transcription="" factor="" kappab="" (nf-κb),="" p38="" mitogen-activated="" protein="" kinase="" (mapk)="" and="" c-jun="" amino-terminal="" kinase="" (jnk)="" mrna="" levels="" decreased="" compared="" with="" (p=""><0.01). the="" study="" showed="" that="" danggui="" buxue="" decoction="" can="" improve="" cfs="" through="" immune="" regulation,="" and="" may="" act="" as="" a="" signal="" related="" to="" the="" transduction="" pathway="" and="" its="" normalizing="">

2.1.4 Cistanche هو الجذع اللحمي لـ Cistanche cistanche ، وهو نبات من عائلة Lytangaceae.

يعتقد الطب الصيني التقليدي أن له تأثيرات مغذية للكلى ومثير للشهوة الجنسية وتخفيف الجوهر والدم وتنقية الأمعاء وترطيب البراز [18]. وقد أظهرت الأبحاث الدوائية الحديثة ذلكسيستانشيمكن أن يعزز وظائف المناعة الخلوية وسوائل الجسم ، ويمكنه أيضًا تعزيز التمثيل الغذائي وزيادة 1114. Practical Preventive Medical ، يوليو 2012 ، المجلد 19 ، رقم 7 ذاكرة قوية ،مكافحة الشيخوخةوتأثيرات أخرى [19]. كاي وآخرون [24] تدار Cistanche cistanche 0. 25 ، 0. 5 0 ، و 1. 00 جم كجم عن طريق الفم للفئران. بعد 3 أسابيع ، أظهرت نتائج الاختبار أن وقت السباحة الشاق كان أطول في مجموعة العلاج (0.50 و 1. 00 جم كجم) منه في المجموعة الضابطة. المجموعة (ص<0.01). at="" the="" same="" time,="" compared="" with="" the="" control="" group,="" the="" levels="" of="" ck,="" ldh,="" and="" la="" in="" the="" experimental="" group="" decreased="" significantly,="" while="" the="" levels="" of="" hemoglobin="" and="" blood="" sugar="" increased="" significantly.="" the="" author="" believes="" that="" cistanche="" can="" reduce="" muscle="" damage,="" delay="" la="" accumulation,="" and="" improve="" the="" swimming="" ability="" of="" mice="" by="" improving="" energy="">

2.1 .5 الجينسنغ

الجينسنغ هو الجذر المجفف للجينسنغ ، وهو نبات من عائلة Araliaceae. يعتقد الطب الصيني التقليدي أن له وظائف تغذية الحيوية وتغذية الطحال والرئتين وتخفيف سوائل الجسم وتهدئة الأعصاب وتغذية العقل [18]. أظهرت الدراسات الدوائية الحديثة أن الجينسنغ له تأثير تنظيمي على الجهاز العصبي المركزي ، وله تأثير معزز على عمليات الإثارة والتثبيط للجهاز العصبي الأعلى ، مع التأثير الاستثاري الكبير [19]. وانغ جي وآخرون. [25] في البحث عن تقييم النشاط المضاد للإرهاق لعديد السكاريد الجينسنغ ، تم تغذية عديد السكاريد الجينسنغ (WGP) ، وعديد السكاريد الجينسنغ المحايد (WGPN) ، وعديد السكاريد الجينسنغ الحمضي (WGPA) للفئران مرة واحدة يوميًا. 15 د. يتم تقييمه من خلال الكشف عن مؤشرات LST والكيمياء الحيوية في الدم. أظهرت النتائج أنه على الرغم من انخفاض نشاط LST في جميع مجموعات العلاج ، كان تأثير WGPA أكثر إقناعًا من WGP و WGPN. بالإضافة إلى ذلك ، تم تقليل مؤشرات التعب الناجم عن LST: نسبة الجلوكوز في الدم والجلوتاثيون بيروكسيديز (الجلوتاثيون بيروكسيديز ، GSH-PX) ؛ زادت مستويات CK و LDH و MDA. جميع مؤشرات التعب لها تأثير مثبط كبير تحت تدخل الجرعات المقابلة من WGP و WG-PN و WGPA. يوضح الاستنتاج أن عديد السكاريد الجينسنغ له تأثير مضاد للإرهاق ، وهو ما ينعكس في التأثير على المؤشرات الكيميائية الحيوية للتعب ، والتي من بينها WGPA له تأثير أكثر وضوحًا من WGPN.

Singal A et al. [29] درس التأثيرات الوقائية لمستخلص الشاي الأخضر (GTE) ومضادات الاكسدة (بمضادات الاكسدة) على نموذج الفئران CFS. بعد 6 دقائق من LST في الفئران ، بعد 7 أيام ، زادت مستويات بيروكسيد الدهون في الفئران بشكل ملحوظ ، وانخفض الجلوتاثيون (الجلوتاثيون) في أنسجة المخ. تم إعطاء GTE (25 ، 50 مجم كجم ، تغذية) ومضادات الاكسدة (50 ، 100 مجم كجم ، تغذية) للفئران على التوالي لمدة 7 أيام ، مما عكس وقت LST مع تقليل مستويات بيروكسيد الدهون واستعادة الجلوتاثيون الجلايسين ، وتحسين إجهاد الدماغ في الفئران . وأوضحت الدراسة أن آليتها الوقائية مرتبطة بانخفاض مستويات بيروكسيدات الدهون في الفئران المرهقة وانخفاض مستويات الجلوتاثيون في الدماغ. وجد هذا أن الإجهاد التأكسدي يلعب دورًا رئيسيًا في الفيزيولوجيا المرضية لـ CFS ، ويمكن تضمين GTE ومضادات الاكسدة كخيارات علاج محتملة في مرضى CFS. جيسبريشت وآخرون. [30] درس التغيرات في القدرة المعرفية واليقظة وضغط الدم ومعدل ضربات القلب من L-theanine بالإضافة إلى الكافيين مقارنة مع الدواء الوهمي. يمكن للمجموعة التجريبية تحسين دقة تبديل المهام بشكل كبير في التجربة (P<0.01) and="" the="" alertness="" of="" self-report=""><0.01) in="" the="" first,="" 20,="" and="" 70="" minutes="" after="" the="">

3. المشاكل والآفاق القائمة

في الوقت الحاضر ، لا يزال هناك نقص في الفهم الموحد في تشخيص وعلاج التعب في الداخل والخارج. تقتصر أبحاث الإجهاد على اختيار الأدوية والصيغ الفردية للبحوث التجريبية على الحيوانات وتجارب الشرب البشرية. في اتجاه التطوير المستقبلي ، يجب إنشاء نموذج موحد للحيوانات التجريبية ، ويمكن استخدامه على نطاق واسع في التحقق من التأثيرات المضادة للإرهاق للأدوية الجديدة والمنتجات الطبيعية ؛ يجب فحص المؤشرات الحساسة لتقييم وتقييم التعافي من التعب. لذلك ، من الضروري مواصلة استكشاف إنشاء "مؤشرات تقييم موحدة" للتجارب على الحيوانات والتجارب البشرية. الشاي هو نوع من الأطعمة الوظيفية المضادة للإرهاق مع آفاق واعدة للبحث والتطوير.

[ مراجع]

[1] Li Zhijun و Li Bafang. بحث وتطوير أغذية وظيفية مضادة للإرهاق [J]. علوم وتكنولوجيا الأغذية ، 2000 ، (2): 25-27.

[2] زينج زيجون ، لي شياو لي ، وانغ شو. تقدم البحث في الأطعمة الوظيفية المضادة للإرهاق [J]. علوم وتكنولوجيا الأغذية ، 2006 ، (2): 4-7.

[3] ماكلارين دي بي ، جيبسون إتش ، باري بيلينجز إم ، وآخرون. مراجعة للعوامل الأيضية والفسيولوجية في atigue [J] .Exerc Sport Sci Rev، 1989، 29 -66.

[4] Zhou Simin و Zhang Gang و Tian Huaijun وآخرون. دراسة تجريبية للتأثيرات المضادة للإرهاق لأوراق الجنكة على الفئران التي تمت محاكاتها للارتفاعات العالية [J]. Southwest National Defense Medicine، 2011 ، 21 (1): 1- 3.

[5] شيانغ شيانغ. دراسة تجريبية على التأثير المضاد للتعب لعقار Rehmannia glutinosa [J]. China Modern Medicine Research، 2011 ، 5 (5): 118-119.

[6] شو تشوانيونغ ، يانغ جينشنغ ، شي شيانغكون وآخرون. Ginsenosides تأثير Rd على التعلم والذاكرة والبنية التحتية الدقيقة لمنطقة الحصين CA1 من الفئران على ارتفاعات عالية بعد ممارسة التعب [J]. إصابة الأعصاب وإعادة البناء الوظيفي ، 2010 ، 5 (2): 79-82.

[7] وانغ ويغانغ ، زو جيابين ، تشو مينجلي وآخرون. .سلسلة طرق التجارب على حيوانات الفئران (1) - تطبيق تجربة متاهة موريس المائية في تحليل النمط الظاهري للفأر [J]. المجلة الصينية لبيولوجيا الخلية ، 2011 ، 33 (1): 8-14.

[8] Enthoven L، Kloet E، R Oitzl M. آثار حرمان الأمهات من الفئران CD1 على الأداء في متاهة الماء وضغوط السباحة [J]. Behav Brain Res، 2008 ، 187 (1): 195-199.

[9] يانغ داونينج ، لي لي. تقدم البحث في إعداد نماذج حيوانية الإرهاق الرياضي [J]. مجلة معهد شنيانغ للتربية البدنية ، 2011 ، 30 (3): 80-89.

[10] Jin HM، Wei P.مكافحة التعبخصائص مستخلصات الحنطة السوداء في الفئران [J] .Int J Mol Sci، 2011، 12 (8): 4770-4780.

[11] تشين يومان ، كاي ديلي ، تشن جيانغ. بحث عن التأثير المضاد للتعب لعقار رهوديولا [J]. Zhejiang Preventive Medicine، 2006 ، 18 (4): 12-13.

[12] Brancaccio P، Maffulli N، Limongelli FM. مراقبة الكرياتين كيناز في الطب الرياضي [J]. النشرة الطبية البريطانية ، 2007 ، 81: 209-230.

[13] يانغ أيهوا ، شين ويهوا ، كاي جيانجوانج ، وآخرون. التأثير الوقائي للتوراين على جرذان التعب الناجم عن malondialdehyde [J]. مجلة جامعة بكين الرياضية ، 2011 ، 34 (3): 71-74.

[14] الصاري بصوت عالٍ هو A ، Tian WY ، Robert P ، et al. ينتج عن تمرين التحمل تلف الحمض النووي كما تم الكشف عنه بواسطة مقايسة المذنب [J]. Free Radical Biology and Medicine، 2004 ، 36 (8): 966-975.

[15] Xing Anhui و Wang Hongjun و Gu Fengwen وآخرون. دراسة تجريبية لمستخلص كورديسيبس ميليتاريس في تعزيز استعادة المؤشرات البيوكيميائية في الدم من التعب التمرين [J]. Lishizhen Medicine and Materia Medica، 2010 ، 21 (10): 2481-2483.

[16] جاو شاوهوي ، شياو لينينغ ، دينغ شانغكسين ، وآخرون. التحقيق في حدوث إرهاق عسكري لدى مجندين خلال فترة تدريبهم الجديدة [J]. المجلة الطبية لجيش التحرير الشعبي ، 2012 ، 37 (1): 11-13.

[17] هي لي جينجلي ، هو ييكسيو ، تشو يوتشان ، وآخرون. دراسة تجريبية أولية حول التأثير المضاد للتعب للمنتجات الصحية TPSH [J]. الطب الوقائي العملي ، 2006 ، 13 (6): 1447-1449. [18] لي نعيمين ، جيا دانبينج. التعب [م]. الطبعة الأولى. بكين: مطبعة شيويوان ، 2009.

[19] Zhang Tiejun ، Chen Changqing. البحث الحديث وتطبيق الطب الصيني التقليدي لمكافحة الشيخوخة والتعب [م]. الطبعة الأولى. بكين: دار النشر الطبية الشعبية ، 2007.

[20] وانج يونجكسين وبايشوانج وزان هاو وآخرون. رهوديولا الوردية مركب مضاد للتعب تأثير الفئران [J]. المجلة الصينية للطب الوقائي ، 2009 ، 27 (2): 85-87. [21] وانغ كانغ ، شو تشانغكينغ ، تشين أيجوان ، وآخرون. دراسة عن التأثير المضاد للتعب وآلية كورديسيبس سينينسيس في الفئران [J]. مجلة جامعة هاربين الطبية ، 2003 ، 37 (4): 311-314.

[22] جي لينا ، تشاو شينكاي. دراسة تجريبية على وظيفة المناعة ، وتنظيم نسبة الدهون في الدم ، ووظيفة مكافحة التعب ، وتغذية منتجات كورديسيبس ميليتاريس [J]. طب وقائي عملي ، 2002 ، 9 (2): 178-179. [23] Liu Y، Zhang HG، Li XH.A مغلي عشبي صيني ، Bangui blue tang ، يحسن متلازمة التعب المزمن الناجم عن تقييد الطعام والسباحة القسرية في الفئران [J]. بحث العلاج النباتي ، 2011 ، 25 (12): { {10}}.

[24] Cai RL و Yang MH و Shi Y وآخرون. نشاط مضاد للإجهاد من مستخلص غني بالفينيلثانويدCistanche Deserticola[J] .Phytotherapy Research، 2010 ، 24 (2): 313-315.

[25] Wang J ، Li SS ، Fan YY ، وآخرون. النشاط المضاد للتعب لـ w في السكريات القابلة للذوبان في er المعزولة من Pana x ginseng C. ماير [ي]. إي إثنوفارماكول ، 2010 ، 130 (2): 421-423.