عشرة أنواع من الطب الصيني التقليدي من نفس أصل الطب والغذاء
May 17, 2023
"نفس أصل الدواء والغذاء" يعني أن العديد من الأطعمة هي أدوية ، ولا يوجد خط فاصل مطلق بينهما. طبق علماء الطب القدماء نظرية "أربعة طبائع" و "خمس نكهات" للطب الصيني التقليدي على الطعام ، معتقدين أن كل طعام له أيضًا "أربع طبائع" و "خمس نكهات". "نفس أصل الطب والغذاء" يعني أن الطب الصيني والأغذية نشأت في نفس الوقت.
قال "Huainanzi Xiuwu Xun": "تذوق Shen Nong طعم مئات الأعشاب ، وحلاوة ومرارة ينابيع المياه ، حتى عرف الناس ما يجب تجنبه. في هذا الوقت ، تم العثور على سبعين سمًا في يوم واحد." يمكن ملاحظة أنه في عصر Shennong ، لم يكن الطب والغذاء مميزين. ، يمكن أن يبقى غير سام ، ويجب على من هم سامون تجنبه.
1. عناب
العناب ، المعروف أيضًا باسم العناب ، هو الفاكهة الناضجة للشجيرة المتساقطة أو نبات الشجر الصغير عناب Rhamnaceae. عناب حلو المذاق ، ودافئ بطبيعته ، وله وظائف تنشيط الوسط والحيوان ، وتغذية الدم وتهدئة الأعصاب ، وتخفيف الخواص الطبية. العناب جيد في علاج نقص Qi في الوسط وضعف الطحال والمعدة مما يؤدي إلى التعب ونقص الطعام والبراز الرخو. نقص الدم والكلور ، وتهيج المرأة ؛ يمكن أن يؤدي استخدامها مع الأدوية القوية إلى التخفيف من خصائص الأدوية.
شوهد استخدام العناب كدواء لأول مرة في "Shen Nong's Materia Medica" ، الذي قال إنه "يعيد العقل ويهدئ المعدة ويزيل الفتحات التسعة ويغذي Qi الصغير ومئات الأدوية. الاستخدام طويل الأمد والضوء الجسد والحياة الطويلة ".
وفقًا للتصميم العلمي الحديث ، فإن فيتامين C الموجود في العناب الطازج هو تاج جميع الفواكه. يحتوي كل 1 0 0 جرام عناب على 3.3 جرام بروتين ، و 0.4 جرام من الدهون ، و 72.8 جرام من السكر ، والكالسيوم ، والفوسفور ، والحديد ، والكاروتين ، والنياسين ، والفيتامينات B1 ، و B2 ، و C ، و P ، وما إلى ذلك. وتأخير الشيخوخة.
ملحوظة: يساعد العناب على الرطوبة والحرارة ، مما يجعل الناس يشعرون بالشبع. لذلك ، لا ينبغي تناوله في حالة انتشار الرطوبة ، وانتفاخ البطن ، وتراكم الطعام ، وتراكم الحشرات ، وآلام تسوس الأسنان ، والسعال الحراري للبلغم ، وما إلى ذلك.
2. رحمانية جلوتينوسا
Rehmannia glutinosa هي درنة طازجة أو جافة من Rehmannia glutinosa من Scrophulariaceae. يسمى Rehmannia الطازج عادة "Rehmannia الطازجة" ، ويطلق على المنتج المجفف "Rehmannia الخام" ، ويطلق على Rehmannia المُعالجة "Rehmannia glutinosa". Rehmannia glutinosa له وظائف إزالة الحرارة وتبريد الدم ، وتغذية الين ، وتعزيز سوائل الجسم ، وهو مناسب للعطش والشرب المفرط.
Rehmannia glutinosa له وظيفة تغذية الدم ، وتغذية الين ، وتجديد الجوهر ، والنخاع ، ومناسب لنقص الدم ، والكلور ، والدوخة ، والخفقان ، والأرق ، والحيض غير المنتظم ، والنزيف الرحمي ؛ الهبات الساخنة ، والتعرق الليلي ، والانبعاثات الليلية ، والعطش الناجم عن نقص الكلى يين ؛ أعراض مثل ضعف الخصر والركبتين والدوخة وطنين الأذن والصمم.
يسرد فيلم Shen Nong's Materia Medica Rehmannia glutinosa على أنه أعلى درجة "استخدام طويل الأمد ، خفيف الجسم ، وليس قديمًا". تقول "Kaibao Materia Medica": "تعوض نقص الإصابات الداخلية للأعضاء الداخلية الخمسة ، وتفتح الأوعية الدموية ، وتستفيد من الطاقة". "خلاصة وافية للمواد الطبية" تحتوي على Rehmannia glutinosa "الاستخدام طويل الأمد يتحول إلى اللون الأبيض ويطيل العمر". غالبًا ما يستخدم الطب الصيني الحديث الوصفات المركبة من Rehmannia لعلاج متلازمة انقطاع الطمث ، مثل حبوب Liuwei Dihuang ، و Baihe Dihuang Decoction ، و Dihuang Yinzi ، وما إلى ذلك. يجب على الأشخاص الذين يعانون من نقص الطحال والمعدة والبرودة والبراز الرخو عدم استخدامه ، والأشخاص الذين يعانون من الحرارة الزائدة و يجب ألا تستخدم الرطوبة وضيق الصدر وعدم القدرة على تناول الطعام Rehmannia glutinosa وحده.
3. بوليغوناتوم
Polygonatum هو جذمور من Polygonatum Polygonatum ، عشب معمر من عائلة Liliaceae. Polygonatum مسطح بطبيعته وحلو المذاق ، وله وظائف تغذية تشي وتغذية الرئتين وتقوية العظام والعضلات. يستخدم بشكل أساسي لعلاج أمراض مثل ضعف الطحال والمعدة والسعال الناتج عن قصور الرئة وآلام الروماتيزم وجذام الرياح ومرض السكري.
أثبتت التجارب الدوائية الحديثة أن بوليغوناتوم يمكن أن يعزز تكوين الغلوبولين المناعي ، ويحسن الوظيفة المناعية لجسم الإنسان ، وله تأثيرات مضادة للتعب ومضادة للشيخوخة.
4. استراغالوس
Astragalus ، المعروف أيضًا باسم Astragalus و Dai Grits ، هو جذر نبات عشبي معمر Astragalus و Inner Mongolia Astragalus. غشاء استراغالوس مناسب للإجهاد والإصابات الداخلية وضعف الأعضاء الداخلية الخمسة والشيخوخة والضعف الجسدي والمرض طويل الأمد والضعف والخفقان وضيق التنفس والتعرق والضعف التلقائي وضعف الطحال والمعدة وتورم الجلد ، القروح والقروح التي لا تجدد العضلات وانغلاق الفم وفقدان الشهية ونقص تشي ووذمة وعواقب السكتة الدماغية والسكري والأمراض المزمنة ، وجميع علامات نقص Qi ونقص الدم.
تعتقد الدراسات الحديثة أن Astragalus يحتوي بشكل أساسي على الجليكوزيدات والسكريات والأحماض الأمينية والعناصر النزرة ، وما إلى ذلك ، والتي يمكن أن تعزز وظيفة المناعة في الجسم ، ومدر للبول ، ومكافحة الشيخوخة ، وحماية الكبد ، وخفض ضغط الدم ، والقضاء على بروتينية التهاب الكلية ، وتعزيز انقباض عضلة القلب ، وتعزيز الإستروجين. تأثيرات شبيهة بالهرمونات ومجموعة واسعة من التأثيرات المضادة للبكتيريا. من بينها ، Astragaloside A له تأثير في خفض ضغط الدم وتثبيت غشاء خلايا الدم الحمراء.
ملاحظة: يميل Astragalus إلى أن يكون دافئًا ، ويمكن أن يؤدي استخدام نكهة واحدة على المدى الطويل إلى إتلاف سائل Yin. لذلك ، يجب استخدام أولئك الذين يعانون من دستور نقص Yin ، والنبض السريع ، واللسان الأحمر مع دواء Yin المغذي.
5. ليسيوم بارباروم
Lycium barbarum هي شجيرة صغيرة تنمو على سفوح الجبال المشمسة. ثمارها الناضجة والجافة تستخدم طبيًا. لحاء جذر الليسيوم البربري المسمى Digupi هو أيضًا دواء شائع الاستخدام.
Lycium barbarum حلو المذاق ومسطح بطبيعته وينتمي إلى خطوط الطول في الكبد والكلى والرئة. تغذي الوظيفة الكبد والكلى وتحسن البصر وترطب الرئتين. يمكن استخدامه للوهن ونقص الجوهر ، والتهاب الخصر والركبتين ، والدوخة وطنين الأذن ، والحرارة الداخلية والعطش ، ونقص الدم والكلور ، والدوخة ، وأمراض أخرى.
يدرج "Shen Nong's Materia Medica" نبات السنفوريس على أنه الدرجة الأولى ، قائلاً إنه "يحافظ على خمسة شرور داخلية ، يروي العطش في الحرارة ، ويمنع Zhou Bi. الاستخدام طويل الأمد ، يقوي العضلات والعظام ، يجعل الجسم خفيفًا ، ولا عمر." ساطع. تحتوي "خلاصة المواد الطبية" لي شيزين على: "توت غوجي مذاق حلو وهادئ. إنه يعوض جميع أوجه القصور في الجوهر والطاقة ، ويغير اللون ، ويتحول إلى اللون الأبيض ، ويحسن البصر ويهدئ الأعصاب ، ويجعل الناس يعيشون لفترة أطول."
أكدت الأبحاث الحديثة أن السنفورينة غنية جدًا بالمغذيات. لا يحتوي فقط على عديد السكاريد ، والبروتين ، والأحماض الأمينية الحرة ، والتورين ، وما إلى ذلك ، ولكنه يحتوي أيضًا على الكثير من العناصر المعدنية. له وظائف مختلفة مثل تنظيم المناعة ، وخفض نسبة السكر في الدم ، وخفض الدهون في الدم ، ومكافحة التعب. إنه دواء صحي جيد لذوي الدساتير الضعيفة والمقاومة الضعيفة.
6. سيستانش
ينتمي Cistanche ، المعروف أيضًا باسم Dayun و Sha Zhongxian و Dan Dayun ، وما إلى ذلك ، إلى نبات عشبي طفيلي من Liedanceae. تشمل وظائف Cistanche deserticola بشكل أساسي تنغيم الكلى واليانغ وترطيب الأمعاء والملينات. يمكن استخدامه لعلاج الضعف الجنسي ، وسرعة القذف ، والانبعاثات الليلية ، والتبول المتكرر ، وترهل العضلات والعظام ، والإمساك بسبب نقص الين وجفاف الأمعاء ، وما إلى ذلك. الدواء الأساسي لتغذية الجوهر والدم ، ... الاستخدام طويل الأمد سيجعلك سمينًا وصحيًا ويفتح جسمك ، وله أيضًا تأثير في تغذية الكلى والكبد والدم. "
تظهر الأبحاث العلمية الحديثة أن Cistanche deserticola يحتوي بشكل أساسي على الكولومبين والإنزيمات والسكر والزيوت الدهنية وأشباه القلويات والمواد البلورية المحايدة ، وهو دواء جيد مغذي ومقوي.
7. شوو
Shouwu هي درنة الجذر الجافة لـ Polygonum multiflorum ، عشب معمر من Polygonaceae. بوليغونوم مولتيفلوروم ينقسم إلى نوعين: Shengshouwu و Zhishouwu. بعد أن يتم حفر جذور نبات بوليغونوم مولتيفلوروم وغسلها وتجفيفها ، يطلق عليها Shengshouwu. اخلطي شووا الخام مع عصير الفاصوليا السوداء واتركيه على البخار. انقع عصير الفاصوليا السوداء بالكامل في Shouwu الخام ، ثم أخرجه ، وجففه لعمل Shouwu.
يعتبر Shouwu مناسبًا لأعراض مثل جوهر الدورة الشهرية ونقص الدم ، والدوخة ، والشيب المبكر للحية والشعر ، والتهاب الخصر والساقين ، والانبعاثات الليلية ، وانهيار الحزام. يعتبر Raw Shouwu مناسبًا لقرح الجمرة والملاريا والفرك وجفاف الأمعاء والإمساك.
أكدت الأبحاث الطبية الحديثة أن المكونات الرئيسية لـ Polygonum multiflorum هي مركبات الأنثراكينون والليسيثين والدهون الخام والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن المختلفة. يحتوي مستخلص Polygonum multiflorum على تأثيرات مضادة للشيخوخة ، ويمكن أن يطيل عمر الخلايا ، ويعزز قدرة الجسم على إصلاح الضرر ، ويزيد من نشاط الإنزيمات المضادة للأكسدة ، ويقلل من محتوى بيروكسيد الدهون في الدم.
8. قرن الوعل
قرن الوعل هو قرن صغير غير متحجر وشعر على رأس الغزلان الفقارية لعائلة الغزلان سيكا أو الغزلان الحمراء. يمتلك قرن الوعل وظائف تنشيط الكلى يانغ ، وتغذية الجوهر والدم ، وتقوية العظام. "خلاصة وافية من Materia Medica" تحتوي على قول قرن الوعل: "جوهر النمو وتغذية النخاع ، وتغذية الدم وإفادة اليانغ ، وتقوية العضلات والعظام ، وعلاج جميع حالات الصمم ، والصمم ، والعيون الداكنة ، والدوخة ، والضعف". الزحار ".
حدد الباحثون العلميون عناصر مختلفة في قرن الوعل المخملي عن طريق التحليل الطيفي للانبعاثات والطريقة الحجمية ، بما في ذلك بشكل أساسي الكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والصوديوم والبوتاسيوم والحديد والسيلينيوم والنحاس والكوبالت والمنغنيز والألمنيوم والباريوم والسترونشيوم والكروم والزنك والكربون ، الهيدروجين ، إلخ. بعض العناصر النزرة مثل الزنك والحديد والسيلينيوم والنحاس والكوبالت وما إلى ذلك ، تشارك في تكوين وتنشيط الإنزيمات والفيتامينات والهرمونات في الجسم ، وتلعب دورًا مهمًا في استقلاب المواد والنمو ، وتكاثر الجسم.
9. غانوديرما لوسيدوم
يُعرف غانوديرما لوسيدوم باسم "العشب الخالد" و "العشب الميمون" ، ويُعرف باسم الكنز الذي يمكن استخدامه في كل من الغذاء والدواء وإطالة العمر. Ganoderma lucidum هو الاسم العام للفطر الأحمر lucidum و Huangzhi من جنس Ganoderma lucidum من عائلة Basidiomycete Polyporaceae. وهو فطر رمي سنوي أو معمر ، ويشيع استخدام أجسامه الثمرية. غانوديرما لوسيدوم حلو المذاق ودافئ في الطبيعة. له وظائف تغذية القلب ، وتهدئة الأعصاب ، وتنشيط الوسط ، وتقوية العضلات والعظام ، وتنشيط المعدة ، وتعزيز الدورة الدموية. للوقاية من الأمراض المختلفة وعلاجها وتأخير الشيخوخة.
يدرج "Shen Nong's Materia Medica" Ganoderma lucidum كأعلى درجة ، ويعتقد أنه "يحافظ على الصمم ، ويقوي المفاصل ، ويحمي العقل ، ويفيد الجوهر ، ويقوي العضلات والعظام ، ولونًا جيدًا. حياة قديمة وطويلة ". تسجل "خلاصة وافية للمواد الطبية" أن غانوديرما لوسيدوم "يفيد اللون بعد تناول الطعام على المدى الطويل ، ولن يتغير حتى الشيخوخة ، مما يجعل الناس غير جائعين ، ويقل البول والبراز ، ويحسن البصر ويحسن الجوهر".
تعتقد الأبحاث الدوائية الحديثة أن المكون الرئيسي لجانوديرما لوسيدوم هو عديدات السكاريد ، والتي يمكنها تنظيم البيئة الداخلية لجسم الإنسان بشكل فعال ، وتحسين وظيفة المناعة البشرية ، وتعزيز التمثيل الغذائي ، وتنقية الدم ، وتحسين دوران الأوعية الدقيقة ، وتحسين وظائف الجسم بشكل شامل ، وبالتالي تحقيق آثار تعزيز اللياقة البدنية وتأخير الشيخوخة.
10. الجينسنغ
يُعرف الجينسنغ أيضًا باسم لقب الإنسان ، وعشب الإله ، وجوهر الأرض ، وما إلى ذلك. إنه جذر نبات الجينسنغ Araliaceae. الجينسنغ حلو ومر قليلًا في الطعم ، ودافئ بطبيعته ، وينتمي إلى خط الزوال الطحال والرئتين. يمكن استخدام الجينسنغ لعلاج نقص تشي ، وقصور الطحال ، ونقص تشي الرئة ، والعطش والعطش في الجروح السائلة ، وتململ القلب والكلى ، والأرق والحلم ، ونقص الدم ، والعجز الجنسي ، ومتلازمات أخرى.
تم تسجيل الجينسنغ لأول مرة في "Shen Nong's Herbal Classic". يدرج "Shen Nong's Materia Medica" الجينسنغ كأعلى درجة ، قائلاً إنه "يغذي الأعضاء الداخلية الخمسة بشكل أساسي ، ويهدئ الروح ، ويهدئ الروح ، ويخفف الخفقان ، ويقضي على الأرواح الشريرة ، ويحسن البصر ، ويجعل الناس سعداء ، ويحسن الذكاء. يمكن أن يؤدي الاستخدام طويل الأمد إلى تفتيح الجسم وإطالة العمر ".
"خلاصة وافية للمواد الطبية" و "مواد طبية جديدة منقحة" و "خلاصة وافية للمواد الطبية" كلها تحتوي على الجينسنغ "تفتيح الجسم وإطالة العمر" ، مما يشير بوضوح إلى أن الجينسنغ له تأثير على نقص التنغيم وإطالة العمر. على الرغم من أنه لا ينبغي إساءة استخدام الجينسنغ واستخدامه لفترة طويلة ، إلا أنه لا ينبغي استخدامه لمن يعانون من أعراض زائدة وحمى ونقص في البر. هناك قول مأثور في الطب الصيني التقليدي يقول "لا تستخدم الجينسنغ". أثبت الطب الحديث أيضًا أن الجينسنغ يمكن أن يعزز إفراز هرمونات الغدد التناسلية ، والتي يمكن أن تؤدي إلى سن البلوغ المبكر عند الأطفال.
