شرب القهوة قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض الكبد المزمنة

شرب سواءقهوة تحتوي على الكافيين(قهوة مطحونة أو سريعة الذوبان) أوقهوة منزوعة الكافيينيمكن أن تقلل من مخاطرمرض الكبد المزمنوأمراض الكبد ذات الصلة. دراسة نشرت في مجلة BMC Public Health Open من قبل باحثين في جامعتي ساوثهامبتون وادنبره في المملكة المتحدة.

أعلى فائدة من شرب 3-4 فناجين قهوة يوميًا. درس الباحثون بيانات من 495،585 مشاركًا في البنك الحيوي بالمملكة المتحدة كانوا معروفين بشربهمقهوةوتم متابعتها لمدة 10.7 سنوات في المتوسط ​​لرصد تطورهامرض الكبد المزمنوما يرتبط بها من أمراض الكبد.

Cistanche Coffee لتحسين وظائف الكبد

من بين المشاركين ، شرب 78 بالمائة ({1}}) قهوة تحتوي على كافيين أو منزوعة الكافيين ، بينما لم يشرب 22 بالمائة (109 767) أي قهوة. خلال فترة الدراسة ، ما مجموعه 3600 حالةمرض الكبد المزمنوقعت ، بما في ذلك 301 حالة وفاة. بالإضافة إلى ذلك ، كانت هناك 5439 حالة من حالات التنكس الدهني الكبدي (أي الكبد الدهني) و 184 حالة من سرطان الخلايا الكبدية (نوع من سرطان الكبد).

تشير الإحصاءات إلى أن من يشربون القهوة لديهم مخاطر أقل للإصابة بأمراض الكبد المزمنة مقارنة بمن لا يشربون القهوة

21 في المائة ، انخفض خطر الإصابة بالتشحم الكبدي بنسبة 20 في المائة ، وانخفض خطر الوفاة بنسبة 49 في المائة.

يحتوي مسحوق القهوة على كميات كبيرة من الكافستول والكافستول ، والتي ثبت أنها مفيدةمرض الكبد المزمنفي الحيوانات.

القهوة الفورية ، التي تحتوي على نسبة أقل من الكافستول والكافستول ، تقلل أيضًا من مخاطر الإصابةمرض الكبد المزمنبدرجة أقل من البن المطحون. لكن هذه النتيجة قد تشير إلى أن المكونات الأخرى ، أو مجموعات المكونات المتعددة المحتملة ، مفيدة أيضًا.

وأشار الباحثون إلى أن هذه الدراسة تعني أن القهوة قد توفر علاجًا وقائيًا محتملاً لـمرض الكبد المزمن. هذا مهم بشكل خاص في البلدان ذات الدخل المنخفض وضعف الوصول إلى الرعاية الصحية ، حيث عبءمرض الكبد المزمنهو أعلى.

الدعم:

wallence.suen@wecistanche.com 0015292862950