يوم رائع: اذهب إلى حفر سيستانش

لمزيد من المعلومات: ali.ma@wecistanche.com

الشيء الأكثر إثارة للاهتمام اليوم هو الحفر "الجينسنغ الصحراوي".

"دعنا نذهب ، وحفرسيستانش! "لا أعرف من الذي اتصل وقام على الفور بتنشيط قلبي الممل. ركبنا الشاحنة وكان اثنان من السكان المحليين يسيران معنا. أحدهما اسمه وانغ دي. جلس في الجزء الخلفي من السيارة وأشار إلى الطريق. لم تقطع السيارة سوى أكثر من كيلومتر واحد ، ووصلت خارج قصر صغير مسيَّج. احصل على مكافأة بمجرد نزولك من السيارة! هذا هو الهدف الذي كان وانغ يركز عليه من قبل. ينمو "الجينسنغ الصحراوي" خارج الأوتاد الخشبية ، بارزة على الأرض الرملية بارتفاع حوالي عشرة سنتيمترات ، أزهار صفراء صغيرة على شكل بوق تتفتح بحرية ، ترن قسمًا تلو الآخر ، مثل أزهار السمسم. هم على وشك أن يذبلوا - في الواقع ، بعد أن تزهر في الصحراء ، سوف يذبل هذا النبات ببطء ويصبح في النهاية نباتًا صحراويًا "مومياء".

المزهرة المحتضرة

انقر للحصول على منتجات الفوائد الصحية للمسحوق

بعد التنقيب عن أول "جينسنغ" ، تجولت حول القصر لمسافة تقل عن مائة متر ، تليها الثانية والثالثة ... يعرف وانغ الطريق ، في كل مرة يختبئ فيها ، تكتشفني سرعة "كرة اللحم". . ورؤية الأزهار الصفراء الصغيرة تطل على الأرض الرملية ، فإن مزاجنا يشبه مزارع عجوز وجد الجينسنغ البري في جبال داكسينجانلينج. يتم تخطيط المجرفة أسفل جانب النبات ، ويمكن إخراج "الجينسنغ" بالكامل إلى عمق معين ، وتكون بعض الجذور عميقة جدًا ، وإذا قمت بحفرها عن طريق الخطأ ، فسوف تكسر قطعة وتتركها في أرض. تزرع نباتات "الجنسنغ" على الأرض الرملية ، تشبه إلى حد بعيد القلقاس الصغير المزروع في حقول الأرز في جنوب الصين ، باستثناء القلقاس الصغير في حقل الأرز ذو المظهر الداكن ، في حين أن الكستانش الطازج أصفر فاتح ، لذلك العطاء والعطاء. امسكها خوفًا من إيذاء جلدها. لاحقًا ، قمت بحفر العديد من "الجينسنغ الصحراوي" في واحة أخرى على الجانب الشرقي من الطريق الصحراوي. كان جزء من "الجينسنغ" المكشوف في الرمال مظلمًا وبدا أن الشمس حرقته. لقد سحبناها دون بذل الكثير من الجهد. Fresh Cistanche ، تنتفخ الجذور في الكرات ، مثل الزنجبيل الطري ، ومصابيح النرجس البري ، وجذور الموز. هم سمين وممتلئ الجسم كما لو كانوا يستطيعون إنتاج الماء بقرصة فقط. إنها معجزة الطبيعة أن مثل هذه "دوائر الدهون في التربة" الطازجة والعصرية يمكن أن تنمو في هذه الأرض الرملية الشحيحة المياه.

اكتشفت Cistanche للتو

لقد حفرنا سبعة أو ثمانية جذور منسيستانش. غليتها في قدر من الماء المغلي ونقعتها لفترة ، ثم جففتها حتى يمكن نقعها في النبيذ. يقال أنه جداجيد للأصدقاء الذكور. ما فتح عينيّ هو أنني عندما صببت الماء المغلي في إناء من Cistanche ، تحول الماء على الفور إلى أصفر ذهبي لامع. "هذه المياه شيء جيد". يمكنك وضع بضع ملاعق كبيرة من السكر فيه وشربه بعد أن يبرد. لقد تذوقتها ، حلوة وقابضة. قبل أن تنقع في الماء ، قمت بقرص قطعة صغيرة من Cistanche في فمي ومضغها. كان الطعم مرًا وحلوًا شبيهًا بطعم الجينسنغ الذي جعل الناس يعرفون مرارة الشيء الجيد.

شاي مصنوع من Cistanche

في المساء ، ذهبت إلى سطح البنغل حيث عشت لأستعيدسيستانش. بعد نصف يوم من التعرض ، تقلص حجم Cistanche كثيرًا ، وتحول إلى اللون الأصفر والأسود ، وربما يجف بعد بضعة أيام أخرى من التعرض. جمعت هذه الكنوز معًا وأمسكت بها في يدي ، واستدرت ، وكنت على وشك النزول على الدرج ، لكن عن غير قصد ألقيت نظرة على غروب الشمس في أفق الصحراء من بعيد. لم أر قط مثل هذا الغروب الرائع في حياتي - غونغ دائري كبير معلق في السماء ، اخترقت عشرة آلاف شعاع ذهبي من الضوء غروب الشمس الأرجواني والأحمر. في غمضة عين ، كان الغونغ عالقًا في الأفق ، ونصف ، وقوس ، واختفى أخيرًا. يرسم التوهج اللامع الفارغ خطوط المشهد في الأفق ويضعها في حجاب ذهبي. ببطء ، أصبح اللون الذهبي خافتًا تدريجيًا ، ليصبح أصفر باهتًا وأسودًا. في "سيمفونية" الضوء والظل الخاصة ، يبدو هذا اليوم جميلًا جدًا.