خلاصةتم وصف الأنشطة المضادة للالتهابات الجلدية لمستخلصات بتلات الورد في دراستنا السابقة. نظرًا لأن التهاب الجلد مرتبط ارتباطًا وثيقًا بشيخوخة الجلد ، فقد بحثت دراستنا في تأثيرات بتلات روزا غاليكا على الأنشطة المتعلقة بشيخوخة الجلد مثل تبييض البشرة والخصائص المضادة للتجاعيد. تم تحضير كل عينة عن طريق الاستخلاص باستخدام نسب إيثانول مختلفة لتقييم ظروف الاستخراج المثلى للتطبيقات الصناعية. يعمل مستخلص EtOH المائي بنسبة 50 في المائة (حجم / حجم) من بتلات R. gallica على تثبيط نشاط التيروزيناز بشكل كبير ، وإنتاج الميلانين ، والبروتين المعدني المصفوف المستحث بالأشعة فوق البنفسجية -1 ، وهو سمة مميزة لتشكيل التجاعيد. بالإضافة إلى ذلك ، أظهر مستخلص EtOH المائي بنسبة 50 في المائة (حجم / حجم) أعلى تأثير مضاد للأكسدة وكان يحتوي على أعلى محتوى من الفلافونويد ، بما يتوافق مع التأثيرات المضادة للشيخوخة المبلغ عنها. بشكل عام ، تشير النتائج التي توصلنا إليها إلى أن مستخلصات بتلات R. gallica تظهر تأثيرات مضادة للشيخوخة. علاوة على ذلك ، كان استخراج 50 في المائة من EtOH ، على وجه الخصوص ، هو الأمثل لأعلى تأثيرات مقاومة الشيخوخة ، ومضادات الأكسدة وكذلك للحصول على أعلى محتوى من الفلافونويد.

وفقًا للدراسات ذات الصلة ، فإن cistanche هو عشب شائع يُعرف باسم "العشبة المعجزة التي تطيل العمر". مكونه الرئيسي هو cistanoside ، الذي له تأثيرات مختلفة مثل مضادات الأكسدة ومضادات الالتهابات وتعزيز وظيفة المناعة. تكمن الآلية بين cistanche وتبييض الجلد في التأثير المضاد للأكسدة من cistanche glycosides. ينتج الميلانين في جلد الإنسان عن طريق أكسدة التيروزين المحفز بالتيروزيناز ، ويتطلب تفاعل الأكسدة مشاركة الأكسجين ، لذلك تصبح الجذور الخالية من الأكسجين في الجسم عاملاً مهمًا يؤثر على إنتاج الميلانين. يحتوي Cistanche على السيستانوزيد ، وهو مضاد للأكسدة ويمكن أن يقلل من إنتاج الجذور الحرة في الجسم ، وبالتالي يمنع إنتاج الميلانين.

انقر فوقالملحق Cistanche Tubulosa

لمزيد من المعلومات:

david.deng@wecistanche.com / WhatApp: 86 13632399501

الكلمات الدالةروزا غاليكا شيخوخة الجلد تأثير الفلافونويد المضاد للأكسدة

مقدمة

يلعب الجلد دورًا حيويًا كحاجز وقائي ضد العوامل الضارة المرتبطة بالوراثة والجينات ، والقضايا البيئية ، والتغيرات الهرمونية ، وعمليات التمثيل الغذائي (موخيرجي وآخرون ، 2006). من بين هذه العوامل البيئية ، مثل التعرض للأشعة فوق البنفسجية الشمسية (UV) ، تعمل كوسطاء رئيسيين يساهمون في الشيخوخة المبكرة (Laga and Murphy ، 2009). تشمل الأعراض الرئيسية لشيخوخة الجلد ، التي تحدث نتيجة الشيخوخة الضوئية ، التجاعيد العميقة ، والتصبغ غير الطبيعي ، والمرونة (Farage et al. ، 2013 ؛ Wlaschek et al. ، 2001).

التصبغ هو أحد أعراض الشيخوخة ، والذي ينتج عن الإنتاج غير الطبيعي للميلانين ، مما يؤدي إلى مجموعة متنوعة من اضطرابات الجلد بما في ذلك النمش والكلف والبقع العمرية ومتلازمات فرط التصبغ الأخرى (D'Mello et al.، 2016؛ Seo et al.، 2003). في مسار تكوين الميلانين ، يعتبر التيروزيناز مهمًا مثل إنزيم تحديد المعدل الذي يحول L-tyrosine إلى L-DOPA ويؤكسد L-DOPA لتكوين DOPA-quinone (Akhtar et al. ، 2015). لذلك ، يرتبط تثبيط التيروزيناز ارتباطًا وثيقًا بتخليق الميلانين. علاوة على ذلك ، فإن تكوين التجاعيد ، الناجم عن فقدان ألياف الكولاجين والإيلاستاز ، هو سمة أخرى من سمات الشيخوخة الضوئية. إنزيم المصفوفة المعدنية -1 (MMP -1) ، الذي تفرزه الخلايا الليفية لجلد الإنسان ، مسؤول بشكل أساسي عن تدهور الكولاجين أثناء عملية الشيخوخة الضوئية (Pandel et al. ، 2013). قد يؤدي تقليل تنظيم تعبير MMP -1 ، الذي يمنع تدهور الكولاجين ، إلى تعزيز وظائف تحسين التجاعيد.

للأسباب المذكورة أعلاه ، يعتبر استخدام مثبطات التيروزيناز أو مثبطات MMP استراتيجية واعدة للتخفيف من شيخوخة الجلد الضوئية. أشارت الدراسات السابقة إلى أن الريتينول ومستخلص الثوم (حمض الكافيين و S-ally cysteine) و phytoceramide وحمض kojic و arbutin وفيتامين C قد تعمل كمثبطات لشيخوخة الجلد (Couteau and Coiffard، 2016؛ Kim et al.، 2013) . ومع ذلك ، فإن استخدام هذه المواد ينطوي على قيود معينة مثل الآثار الجانبية المختلفة بما في ذلك السمية الخلوية والرائحة والتلوين (Yamakoshi وآخرون ، 2003). لذلك ، تركز الدراسات الحالية على تطوير مكونات أكثر أمانًا ومشتقة بشكل طبيعي توفر حماية فعالة للجلد من أشعة الشمس.

تعتبر أنواع روزا ، التي تزرع في جميع أنحاء العالم ، مصدرًا جيدًا للمكملات الغذائية. تم الإبلاغ عن مستخلص بتلات الورد (RPE) ، الذي يحتوي على عناصر مثل حمض الفينول والفلافونول والأنثوسيانين ، لإظهار العديد من الآثار المفيدة ، مثل الأنشطة المضادة للالتهابات الجلدية ، بالإضافة إلى الأدوار البيولوجية الأخرى (Bitis et al.، 2 0 17 ؛ Lee et al. ، 2018 ؛ Masek et al. ، 2017 ؛ Navarro-Gonzalez et al. ، 2015). نظرًا لأن خصائص RPE هذه معروفة بأنها مرتبطة بشيخوخة الجلد ، فقد تم اقتراحها كمرشح محتمل لحماية الجلد. ومع ذلك ، لا يُعرف الكثير عن تأثير RPE على شيخوخة الجلد. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر الماء والإيثانول من أفضل مذيبات الاستخلاص بسبب اختلافات القطبية وسلامة الاستخدام (Abarca-Vargas et al. ، 2016). وهكذا ، تم تحضير عينات بنسب مختلفة من الماء والإيثانول (0 ، 10 ، 30 ، 50 ، 70 ، 90 ، و 100 بالمائة من الإيثانول RPE) عن طريق الاستخلاص.

كان الغرض من هذه الدراسة هو التحقق من تأثير RPE على تبييض الجلد وتحسين التجاعيد. تم اختبار مستخلصات RPE بنسب مذيب استخلاص مختلفة (0 ، 10 ، 30 ، 50 ، 70 ، 90 ، و 100 بالمائة من مذيبات الإيثانول / الماء) لتحديد نسبة المذيبات المثلى للاستخراج.

المواد والأساليب

كاشف

تم استيراد بتلات Rosa gallica من تركيا عبر GN Bio (Gyeonggi ، كوريا). تم شراء وسيط النسر المعدل من Dulbecco (DMEM) ومصل الأبقار الجنيني (FBS) والبنسلين والستربتومايسين والنيومايسين و 0 .5٪ التربسين- EDTA تم شراؤها من GIBCO Invitrogen (أوكلاند ، نيوزيلندا ، الولايات المتحدة الأمريكية). تم شراء أجسام مضادة محددة ضد التيروزيناز و b-actin من Santa Cruz Biotech (سانتا كروز ، كاليفورنيا ، الولايات المتحدة الأمريكية). تم الحصول على الجسم المضاد الأساسي لـ MMP -1 من أنظمة البحث والتطوير. تم شراء جميع المواد الكيميائية الأخرى ، بما في ذلك هرمون تحفيز الخلايا الصباغية ألفا (a-MSH) ، وتيروزيناز الفطر ، و L-DOPA (L -3 ، 4- ثنائي هيدروكسي فينيل ألانين) من شركة Sigma-Aldrich Co.، LLC (St لويس ، ميزوري ، الولايات المتحدة الأمريكية).

إعداد عينة

تم خلط بتلات الورد مع 1 0 0 مل من 0 و 10 و 30 و 50 و 70 و 90 و 100 بالمائة (حجم / حجم) EtOH (إيثانول مطلق). تم بعد ذلك استخلاص المكونات القابلة للذوبان في ماء بدرجة 80 باستخدام مكثف راجع. تم ترشيح المستخلص من خلال ورق الترشيح رقم 2 (Whatman ، Maidstone ، إنجلترا) ، المركز بالفراغ ، ثم تم إذابته لاحقًا في الماء المقطر والتجفيف بالتجميد ، لاستخدامه كعينات لاختبار التحليل الوظيفي.

زراعة الخلايا

تم شراء خلايا سرطان الجلد B16F10 من البنك الكوري Cell Line (سيول ، كوريا). تم الحصول على خلايا الخلايا الليفية الجلدية البشرية (HDF) من الدكتور جين هو تشونغ (كلية الطب ، جامعة سيول الوطنية ، سيول ، كوريا). تمت زراعة كلتا الخليتين في DMEM مع 10 في المائة من مصل بقري جنيني (ت / ت) و 1 في المائة (ت / ت) بنسلين تحت 37 درجة ، و 5 في المائة من حالات ثاني أكسيد الكربون.

صلاحية الخلية

تم قياس صلاحية الخلية عبر MTS [3- (4، 5- Dimethylthiazol -2- yl) -5- (3- carboxymethoxyphenyl) -2- ({{7 }} sulfophenyl) -2 H-tetrazolium] مقايسة. تم بذر الخلايا على 96- أطباق جيدة ونمت حتى تتجمع. بعد ذلك ، تم تجويع الخلايا باستخدام DMEM الخالي من المصل طوال الليل ومعالجتها بالعينات بتركيزات محددة لمدة 24 ساعة. بعد التعرض للعينات ، تم السماح لـ 20 لتر من محلول MTS بالتفاعل مع الخلايا لمدة ساعة واحدة. تم قياس الامتصاصية باستخدام قارئ الصفيحة الدقيقة (Sunrise-Basic Tecan ، Tecan Austria GmbH Gro¨dig ، النمسا) عند 570 نانومتر.

نشاط تيروزيناز الفطر في المختبر

تم إجراء اختبار التيروزيناز في المختبر وفقًا للطرق الموصوفة سابقًا (Kim et al.، 2 0 15). باختصار ، تمت إضافة 4 0 لتر من كل عينة إلى المخزن المؤقت للمقايسة (20 لترًا من 0.1 مولار من فوسفات البوتاسيوم) ، متبوعًا بالحضانة لمدة 30 دقيقة مع 20 لترًا من تيروزيناز الفطر (0.02 مجم / مل). بعد ذلك ، تمت إضافة 40 لتر من الركيزة (L-DOPA) إلى كل خليط. تم السماح للتفاعل بالمضي قدمًا عند درجة حرارة الغرفة لمدة 15 دقيقة قبل تحليل تكوين الدوباكروم عن طريق قياس الامتصاصية عند 475 نانومتر باستخدام قارئ الصفيحة الدقيقة (Infinite 2000 PRO ، Tecan ، سويسرا).

تقييم إنتاج الميلانين

تم إجراء فحص إنتاج الميلانين وفقًا للبروتوكول الموصوف سابقًا (Friedmann and Gilchrest ، 1987 ؛ Gordon et al. ، 1989). تم زرع خلايا B16F10 (8 9 103 من الخلايا) على 6- أطباق بئر مع وسط استنبات سعة 2 مل. بعد 24 ساعة ، تمت معالجة العينات بالخلايا لمدة ساعة واحدة ، وبعد ذلك تم تعريض الخلايا لـ a-MSH (100 نانومتر). تم جمع الخلايا بعد 72 ساعة ، وتم قياس إنتاج الميلانين باستخدام قارئ الصفيحة الدقيقة (Infinite 2000 PRO ، Tecan ، سويسرا) عند 495 نانومتر.

لطخة غربية

تم الحصول على عينات البروتين من الخلايا ، باستخدام 19 Cell Lysis Buffer (Cell Signaling Technology ، Danvers ، MA). تم تقدير تركيز البروتين باستخدام مجموعة فحص البروتين PierceTM BCA (Thermo Fisher Scientific ، سان خوسيه ، كاليفورنيا ، الولايات المتحدة الأمريكية). تم تحميل عينات البروتين على 10٪ SDS-polyacrylamide gel (Bio-Rad Laboratories، Hercules، California، USA) من أجل الرحلان الكهربائي ثم نقلت إلى غشاء Immobilon P (Millipore، Billerica، MA، USA). تم حظر غشاء PVDF بحليب خالٍ من الدهون بنسبة 5 في المائة لمدة ساعة واحدة وعولج الغشاء بجسم مضاد أولي محدد طوال الليل عند 4 درجات. تم اكتشاف نطاقات البروتين باستخدام مجموعة أدوات الكشف عن التلألؤ الكيميائي (GE Healthcare ، NJ ، الولايات المتحدة الأمريكية) بعد التهجين باستخدام جسم مضاد ثانوي مترافق مع HRP (تشوير الخلية).

مقايسة الكسح الجذري DPPH

تم قياس نشاط الكسح الجذري لـ DPPH على النحو التالي ؛ {0}. تمت إضافة 2 مل من كل مستخلص إلى 3 مل من الإيثانول ، حيث تمت إضافة 0.8 مل من 400 لتر من DPPH المذاب في الإيثانول. تم تدوير هذا الخليط لمدة 10 ثوانٍ وتم الحفاظ عليه عند درجة حرارة الغرفة لمدة 10 دقائق ، وتم قياس الامتصاصية عند 517 نانومتر (Wang et al. ، 1999). تم التعبير عن نشاط الكسح الجذري لـ DPPH كنسبة مئوية من امتصاص المجموعة التي لم تتم إضافة DPPH إليها. تم تكرار جميع التجارب 3 مرات على الأقل.

إجمالي محتوى الفلافونويد

تم قياس محتوى الفلافونويد الكلي في المستخلصات باستخدام طريقة كلوريد الألومنيوم (Jia et al. ، 1999) والتي تم تعديلها باستخدام الكاتشين. إلى 100 لتر من المستخلص ، تمت إضافة 500 لتر ماء مقطر و 30 لتر NaNO2 ، وبعد ذلك تمت إضافة 60 لتر AlCl3 بعد 6 دقائق. بعد 5 دقائق ، تمت إضافة 200 لتر من 1 مولار هيدروكسيد الصوديوم وإحضارها حتى 1 مل بالماء المقطر. تم خلط المحلول جيدًا وطرده عند 15،928 جم ، عند 4 درجات ، لمدة 5 دقائق. بعد الطرد المركزي ، تم الحصول على 200 لتر من المادة الطافية وقياس الامتصاصية باستخدام قارئ الصفيحة الدقيقة (Infinite 2000 PRO ؛ Tecan ، سويسرا) عند 510 نانومتر.

تحليل احصائي

أجريت التجارب في ثلاث نسخ ، وتم التعبير عن البيانات على أنها متوسط ​​± الانحراف المعياري (SD). تم استخدام اختبارات t للطالب للمقارنات الإحصائية الفردية. تم تعيين الدلالة الإحصائية عند (#) {{0}} ص \ 0. 0 5 و (##)=ص \ 0. 001 للمقارنة مع السيطرة غير المعالجة ؛ (*)=ص \ 0.05 و (**)=ص \ 0.001 للمقارنة مع المجموعة المعالجة بـ a-MSH.

النتائج والمناقشة

استخلاص بتلات روزا جاليكا حسب نسبة مذيبات مختلفة

تم إنتاج RPE سابقًا عن طريق استخراج EtOH مائي بنسبة 70 في المائة (ت / ت) (Lee et al. ، 2018). ومع ذلك ، إذا كانت RPE مخصصة لأغراض التطبيقات الصناعية ، فيجب أن تكون ظروف الاستخراج مثالية. من أجل التحقيق في ظروف الاستخراج المثلى لـ RPE للنشاط المضاد لشيخوخة الجلد ، تم استخدام مذيبات مختلفة لـ RPE (الشكل 1 أ). ومن المثير للاهتمام ، أن لون كل مستخرج متنوع ، بناءً على الملاحظة البصرية (الشكل 1 ب). كان لون مستخلصات EtOH ، 90 بالمائة أو أعلى ، واضحًا ، بينما يبدو أن 50 بالمائة (حجم / حجم) مستخلص EtOH هو الأكثر احمرارًا. كشفت نتيجة مقياس الألوان قيمة * للاحمرار لـ 50 بالمائة EtOH ، والتي أظهرت أعلى مستوى بين المستخلصات (الشكل 1C).

تأثير مستخلصات بتلات الورد على نشاط تبييض البشرة

نظرًا لأن التيروزينيز هو إنزيم رئيسي يشارك في فرط التصبغ عن طريق إنتاج الميلانين (تشانغ ، 2009) ، فقد قمنا بتحليل التأثير المثبط للمستخلصات على نشاط التيروزيناز في المختبر. كشفت معظم المقتطفات ، باستثناء 100 في المائة من EtOH ، عن انحدار يعتمد على الجرعة في نشاط التيروزيناز في المختبر (الشكل 2 أ). علاوة على ذلك ، أظهرت مستخلصات EtOH 30 في المائة و 50 في المائة تأثيرات مثبطة أقوى من حمض الأسكوربيك. تم وصف حمض الأسكوربيك بأنه عامل تبييض للجلد في الأدبيات السابقة (تشانغ ، 2009). لتقييم نشاط تبييض الجلد للمستخلصات في نموذج خلوي ، تم تقييم إنتاج الميلانين في خلايا سرطان الجلد B16F10 بعد العلاج بكل مستخلص. أدى جزء 100 نانومتر من a-MSH إلى زيادة إنتاج الميلانين ، كما أدى كل مستخلص من بتلة الورد إلى تثبيط إنتاج الميلانين (الشكل 2 ب). علاوة على ذلك ، أظهرت مستخلصات EtOH 30 بالمائة و 50 بالمائة أقوى تأثير مثبط على نشاط التيروزيناز وإنتاج الميلانين في المختبر ، على التوالي. في ظل ظروف مماثلة ، تم فحص تأثير كل من المقتطفات على تعبير التيروزيناز. أيضًا ، زاد a-MSH من تعبير tyrosinase و 100 lg / mL كل من المستخلصات تضعف تعبير التيروزيناز (الشكل 2C). العلاج بالمقتطفات عند 100 lg / mL لا يسبب تسمم الخلايا في خلايا الورم الميلانيني B16F10 (الشكل 2D). وبالتالي ، فإن تثبيط الميلانين بواسطة RPE يُعزى إلى التشغيل المزدوج لنشاط التيروزينيز والتعبير عن عدم وجود سمية خلوية.

تأثير RPE على تعبير MMP الناجم عن الأشعة فوق البنفسجية الشمسية (sUV) -1 في الخلايا الليفية الجلدية البشرية

يمكن اعتبار مثبطات MMP -1 من العوامل المضادة للتجاعيد (Park et al.، 2018؛ Yang et al.، 2018). وذلك لأن MMP -1 هو إنزيم رئيسي مسؤول عن تكوين التجاعيد أثناء عملية شيخوخة الجلد (Pittayapruek et al. ، 2016). لتحديد التأثيرات المضادة للتجاعيد لـ RPE ، تم تقييم تعبير MMP -1 في الخلايا الليفية الجلدية البشرية باستخدام تحليل لطخة ويسترن. تم زيادة تعبير MMP -1 بشكل كبير عن طريق تشعيع الأشعة فوق البنفسجية (30 كيلو جول / سم 2) ، وجميع المستخلصات تمنع تعبير MMP -1 الناجم عن الأشعة فوق البنفسجية (الشكل 3 أ). بينما أظهرت 100 بالمائة من مستخلصات EtOH تأثيرًا خفيفًا ، أظهرت 50 بالمائة من مستخلصات EtOH أقوى نشاط قمع على تعبير MMP -1 الناجم عن الأشعة فوق البنفسجية. بعد ذلك ، قمنا بفحص مستويات إنتاج MMP -1 في الوسائط المستنبتة ، لأن MMP -1 هو بروتين مُفرَز لتدهور الكولاجين. على غرار ما هو مبين في الشكل 3 أ ، تم قمع مستوى MMP -1 في الوسائط المستنبتة بواسطة كل مستخلص (الشكل 3 ب). على وجه الخصوص ، أظهر مستخلص EtOH بنسبة 50 بالمائة أعلى نشاط قمعي على تعبير MMP الناجم عن الأشعة فوق البنفسجية -1 ، وأظهر مستخلص EtOH بنسبة 100 بالمائة تأثيرًا خفيفًا مقارنةً بالمستخلصات الأخرى.

نشاط مضاد للأكسدة ومحتوى الفلافونويد الكلي لمستخلصات بتلات الورد

من المعروف أن مضادات الأكسدة التي تثبط إنتاج أنواع الأكسجين التفاعلية تقلل فرط التصبغ أو تمنع إنتاج الميلانين المستحث بالأشعة فوق البنفسجية (Yamakoshi et al. ، 2003). تم تحديد نشاط الكسح الجذري DPPH لمقارنة النشاط المضاد للأكسدة في المستخلصات. ومن المثير للاهتمام ، أن كل مستخلص أظهر نشاطًا جذريًا يعتمد على الجرعة وجذرًا. أظهرت عينات 500 lg / mL نشاطًا مضادًا للأكسدة مشابهًا لفيتامين C. من بين المستخلصات ، أظهر مستخلص EtOH بنسبة 50 بالمائة أقوى تأثير مضاد للأكسدة عند أدنى تركيز (50 جم / مل) (الشكل 4 أ).

هناك العديد من المركبات المختلفة مثل التربينات والفلافونويد والأنثوسيانين في بتلات الورد (كناب وآخرون ، 1998 ؛ كومار وآخرون ، 2008 ؛ أوكا وآخرون ، 1998 ؛ شيبر وآخرون ، 2005). تمثل هذه المواد الكيميائية العديد من الأنشطة البيولوجية (كومار وآخرون ، 2009). على وجه الخصوص ، تم وصف مركبات الفلافونويد بأنها المجموعة الرئيسية من المركبات الفينولية المسؤولة عن الخصائص البيولوجية للتأثيرات المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات (Du et al. ، 2016 ؛ Jung et al. ، 2015). بعد ذلك ، تم قياس محتوى الفلافونويد الكلي لكل مستخلص. كانت كميات كبيرة من مركبات الفلافونويد موجودة في كل مستخلص (الشكل 4 ب). أشارت النتائج إلى أن مستخلص EtOH بنسبة 50 بالمائة يحتوي على أعلى محتوى من الفلافونويد بين العينات. كان هذا الاتجاه مشابهًا لذلك الذي لوحظ في نتيجة فحص مضادات الأكسدة.

يُفترض أن اللون الأحمر الداكن لمذيب EtOH بنسبة 50 بالمائة لبتلات الورد مرتبط بالأنثوسيانين ، وهو فلافونويد (الشكل 1). تثبت هذه النتيجة نتائج دراسة سابقة (Oancea et al. ، 2012). وفقًا للدراسة السابقة ، تم استخلاص الأنثوسيانين الموجود في العنبية (Vaccinium orymbosum L.) بشكل أفضل في 50 بالمائة من مذيب EtOH مقارنة بأي مذيب آخر ، بما في ذلك 60 بالمائة و 70 بالمائة و 80 بالمائة EtOH (Oancea et al. ، 2012). وبطبيعة الحال ، تحدث الأنثوسيانين في صورة جليكوسيدات. وهكذا توقعنا أن قطبية الأنثوسيانين ربما تم منحها بنسبة 50 بالمائة من مذيب EtOH. يظهر النشاط القوي المضاد للأكسدة للأنثوسيانين جيدًا في أنظمة النماذج المختلفة (كالت وآخرون ، 2003 ؛ رايس إيفانز وآخرون ، 1995). نظرًا لأن 50 بالمائة من مستخلص بتلات الورد EtOH كان يحتوي على أعلى محتوى من الأنثوسيانين ، فإن النشاط المضاد للأكسدة بنسبة 50 بالمائة من مستخلص EtOH كان الأقوى بين مستخلصات 50 lg / mL.

باختصار ، أظهرت دراستنا إمكانات RPE كمكون مضاد لشيخوخة الجلد. لغرض التطبيق الصناعي ، يعد تحسين ظروف الاستخراج أمرًا ضروريًا لتقليل تكاليف الإنتاج. درست الدراسة الحالية المذيبات الأكثر ملاءمة لاستخراج بتلات الورد ، مع الإشارة إلى النشاط المضاد لشيخوخة الجلد. تم استخلاص مركبات الفلافونويد الموجودة في بتلات الورد بشكل أفضل باستخدام مذيب EtOH بنسبة 50 بالمائة. أظهر هذا المستخلص أقوى نشاط مضاد للأكسدة بالإضافة إلى نشاط مضاد لشيخوخة الجلد مثل تبييض البشرة ونشاط قمع التجاعيد. قد تكون هناك حاجة للدراسات السريرية وتحليلات الاستقرار لاختبار مدى ملاءمتها للتطبيق الصناعي.

شكر وتقديرتم دعم هذا البحث من قبل برنامج البحث الرئيسي (E 0183112-02) التابع للمعهد الكوري لأبحاث الغذاء (KFRI) بتمويل من وزارة العلوم وتكنولوجيا المعلومات والاتصالات والتخطيط المستقبلي ومعهد كوريا للتخطيط والتقييم للتكنولوجيا في الأغذية والزراعة ، Forestry and Fisheries (IPET) من خلال برنامج تطوير تكنولوجيا الأغذية ذو القيمة المضافة العالية ، بتمويل من وزارة الزراعة والأغذية والشؤون الريفية (MAFRA) (118060-03-2- HD020).

الامتثال للمعايير الأخلاقية

مراجع

1.Abarca-Vargas R ، Malacara CFP ، Petricevich VL. توصيف المركبات الكيميائية ذات الأنشطة المضادة للأكسدة والسمية للخلايا في مستخلصات الجهنمية (Bougainvillea x buttiana Holttum and Standl). مضادات الأكسدة 5:45 (2016)

2.Akhtar MN، Sakeh NM، Zareen S، Gul S، Lo KM، Ul-Haq Z، Shah SAA، Ahmad S. تصميم وتوليف مشتقات chalcone كمثبطات التيروزيناز القوية وعلاقة نشاطها الهيكلي. J. مول. هيكل. 1085: 97-103 (2015)

3.Bitis L و Sen A و Ozsoy N و Birteksoz-Tan S و Kultur S و Melikoglu G. Flavonoids والأنشطة البيولوجية لمستخلصات مختلفة من أوراق Rosa sempervirens. التكنولوجيا الحيوية. التكنولوجيا الحيوية. تجهيز. 31: 299-303 (2017)

4. تشانغ ، TS. مراجعة محدثة لمثبطات التيروزيناز. كثافة العمليات J. مول. علوم. 10: 2440-2475 (2009)

5.Couteau C، Coiffard L. نظرة عامة على عوامل تبييض البشرة: الأدوية ومنتجات التجميل. مستحضرات التجميل 3:27 (2016)

6.D'Mello SA، Finlay GJ، Baguley BC، Askarian-Amiri ME. مسارات الإشارات في تكون الميلانين. كثافة العمليات J. مول. علوم. 17: 7 (2016)

7.Du L ، Sun G ، Zhang X ، Liu Y. مقارنات وترابطات لمحات الفينول والأنشطة المضادة للأكسدة لسبعة عشر نوعًا من الأناناس. علوم الغذاء. التكنولوجيا الحيوية. 25: 445-451 (2016)

8. Farage MA، Miller KW، Elsner P، Maibach HI. خصائص شيخوخة الجلد. حال. العناية بالجروح 2: 5-10 (2013)

فريدمان بس ، جيلكريست با. تحفز الأشعة فوق البنفسجية مباشرة إنتاج الصباغ عن طريق الخلايا الصباغية البشرية المستزرعة. J. الخلية فيزيول. 133: 88-94 (1987)

9- جوردون للعلاقات العامة ، منصور سي بي ، جيلكريست. تنظيم نمو الخلايا الصباغية البشرية ، والتشعب ، والصباغ بواسطة عوامل مشتقة من الخلايا الكيراتينية. J. الاستثمار. ديرماتول. 92: 565-572 (1989)

10.Jia Z، Tang MC، Wu JM. تحديد محتويات الفلافونويد في التوت وتأثيراتها الكاسحة على جذور الأكسيد الفائق. الغذاء تشيم. 64: 555-559 (1999)

11.Jung H، Lee HJ، Cho H، Lee K، Kwak HK، Hwang KT. Antocyanins في ثمار Rubus والأنشطة المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات في خلايا RAW 264.7. علوم الغذاء. التكنولوجيا الحيوية. 24: 187-1886 (2015)

12.Kalt W، Lawand C، Ryan DAJ، McDonald JE، Donner H، Forney CF. قدرة امتصاص جذور الأكسجين ، محتوى الأنثوسيانين والفينول من التوت الأزرق (Vaccinium corymbosum L.) أثناء النضج والتخزين. جيه. شركة هورتيك. علوم. 128: 917-923 (2003)

13. Kim SR، Jung YR، An HJ، Kim DH، Jang EJ، Choi YJ، Moon KM، Park MH، Park CH، Chung KW، Bae HR، Choi YW، Kim ND، Chung HY. التأثيرات المضادة للتجاعيد والمضادة للالتهابات لمكونات الثوم النشطة وتثبيط MMPs عبر إشارات NF-jB. بلوس واحد 8: e73877 (2013)

14. Kim JH، Baek EJ، Lee EJ، Yeom MH، Park JS، Lee KW، Kang NJ. يخفف الجينسنوسيد F1 فرط التصبغ في خلايا الورم الميلانيني B16F10 عن طريق تحفيز تراجع التغصنات وتنشيط إشارات Rho. إكسب. ديرماتول. 24: 150-152 (2015)

15.Knapp H ، Straubinger M ، Fornari S ، Oka N ، Watanabe N ، Winterhalter P. (S) -3 ، 7- ثنائي ميثيل -5- أوكتين -1 ، {{5 }} diol و monoterpenoids المؤكسجة ذات الصلة من بتلات Rosa damascena Mill. J. Agri. الغذاء تشيم. 46: 1966-1970 (1998)

16. Kumar N ، Bhandari P ، Singh B ، Gupta AP ، Kaul VK. الطور المعكوس HPLC لتحديد سريع لمادة البوليفينول في أزهار أنواع الورد. J. سبتمبر Sci. 31: 262-267 (2008)

17.كومار إن ، بهانداري بي ، سينغ ب ، باري إس إس. نشاط مضادات الأكسدة والأداء الفائق LC-electrospray التأين - قياس الطيف الكتلي لوقت الرحلة الرباعي لأخذ بصمات الأصابع المستندة إلى الفينول لأنواع الورد: Rosa damascena و Rosa bourboniana و Rosa brunonii. الغذاء تشيم. توكسيكول. 47: 361-367 (2009)

18- لاغا إيه سي ، مورفي جي إف. الأساس الانتقالي للتشيخ الضوئي الجلدي للإنسان: على النماذج والأساليب والمعنى. أكون. J. باتول. 174: 357-360 (2009)

19.Lee MH ، Nam TG ، Lee I ، Shin EJ ، Han AR ، Lee P ، Lee SY ، Lim TG. النشاط المضاد للالتهابات الجلدي لمستخلص بتلات الورد (Rosa gallica) من خلال تقليل مسار إشارات MAPK. علوم الغذاء. نوتر. 6: 2560-2567 (2018)

20.Masek A ، Latos M ، Chrzescijanska E ، Zaborski M. تم قياس الخصائص المضادة للأكسدة لمستخلص الورد (Rosa villosa L.) باستخدام الطرق الكهروكيميائية وطرق القياس الطيفي للأشعة فوق البنفسجية / المرئية. كثافة العمليات J. Electrochem. علوم. 12: 10994-11005 (2017)

21.Mukherjee S، Date A، Patravale V، Korting HC، Roeder A، Weindl G. Retinoids في علاج شيخوخة الجلد: نظرة عامة على الفعالية السريرية والسلامة. كلين. تدخل. الشيخوخة 1: 327-348 (2006)

22- نافارو غونزاليس الأول ، غونزاليس باريو آر ، غارسيا فالفيردي الخامس ، باوتيستا أورتين إيه بي ، بيرياغو إم جي. التركيب الغذائي والقدرة المضادة للأكسدة في الأزهار الصالحة للأكل: توصيف المركبات الفينولية بواسطة HPLC-DAD-ESI / MSn. كثافة العمليات J. مول. علوم. 16: 805-822 (2015

23.Oancea S ، Stoia M ، Coman D. آثار ظروف الاستخراج على محتوى الأنثوسيانين النشط بيولوجيًا من Vaccinium corymbosum في منظور التطبيقات الغذائية. بروسيديا م. 42: 489-495 (2012)

24.Oka N، Ikegami A، Ohki M، Sakata K، Yagi A، Watanabe N. Citronellyl disaccharide glycoside كمادة عطرية من أزهار الورد. كيمياء النبات 47: 1527-1529 (1998)

25. Pandel R ، Poljsak B ، Godic A ، Dahmane R. شيخوخة الجلد ودور مضادات الأكسدة في الوقاية منه. ISRN ديرماتول. 2013: 7 (2013)

26 بارك إيك ، لي هج ، لي إتش ، كيم جيه إتش ، هوانج جي ، كو جي ، كيم إس إتش. عالجت آلية الميلاتونين المضادة للتجاعيد في الخلايا الكيراتينية HaCaT والفئران الخالية من الشعر عن طريق تثبيط بروتينات التهابية ROS والقنفذ الصوتي بوساطة الأشعة فوق البنفسجية. كثافة العمليات J. مول. علوم. 19: 6 (2018)

27.Pittayapruek P ، Meephansan J ، Prapapan O ، Komine M ، Ohtsuki M. دور البروتينات المعدنية المصفوفة في التصوير الضوئي والتسرطن الضوئي. كثافة العمليات J. مول. علوم. 17 (2016)

28 رايس إيفانز كاليفورنيا ، ميلر نيوجيرسي ، بولويل بي جي ، براملي بي إم ، بريدهام جي بي. الأنشطة المضادة للأكسدة النسبية للفلافونيدات المشتقة من النبات. راديك مجاني. الدقة. 22: 375-383 (1995)

29.Schieber A، Mihalev K، Berardini N، Mollov P، Carle R. Flavonol glycosides من البتلات المقطرة لمطحنة Rosa damascena. Z. Naturforsch. جيم 60: 379-384 (2005) س

30.eo SY، Sharma VK، Sharma N. Mushroom tyrosinase: الاحتمالات الحديثة. J. أجريك. الغذاء تشيم. 51: 2837-2853 (2003)

31. Wang MF ، Jin Y ، Ho CT. تقييم مشتقات ريسفيراترول كمضادات أكسدة محتملة وتحديد منتج تفاعل من ريسفيراترول و 2 ، 2- ثنائي فينيل -1- بيكريهيدرازيل. J. أجريك. الغذاء تشيم. 47: 3974–3977 (1999)

32. Wlaschek M، Tantcheva-Poor I، Naderi L، Ma W، Schneider LA، Razi-Wolf Z، Schuller J، Scharffetter-Kochanek K. أشعة الشمس فوق البنفسجية وأشعة الجلد الضوئية. J. فوتوشيم. فوتوبيول. 63: 41-51 (2001) Yamakoshi J، Otsuka F، Sano A، Tokutake S، Saito M، Kikuchi M، Kubota Y. 33. تأثير تفتيح على التصبغ الناتج عن الأشعة فوق البنفسجية لجلد خنزير غينيا عن طريق تناول بروانثوسيانيدينريتش عن طريق الفم مستخلص من بذور العنب. الدقة خلية الصباغ. 16: 629-638 (2003)

32.Yang JE، Ngo HTT، Hwang E، Seo SA، Park SW، Yi TH. يحمي Hibiscus syriacus L. المعالج بالإنزيم الغذائي الجلد من التشيخ الضوئي الناجم عن الأشعة فوق البنفسجية من خلال تعزيز ترطيب الجلد وتخليق الكولاجين. قوس. بيوتشيم. بيوفيز. 662: 190–200 (2018)

لمزيد من المعلومات: david.deng@wecistanche.com / WhatApp: 86 13632399501